giovedì 18 Aprile 2024
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Caffè verde

Il Kyagalanyi Coffee è il migliore dell’Uganda per il 2020 secondo l’Afca

mezzapenna -
MILANO - L'Afca (African Fine Coffee Association) è entusiasta di annunciare il vincitore dell'Uganda Taste of Harvest Competition. Tenutasi presso l'Afca Coffee Institute di...
Sca

Sca Italy: le comunicazioni aggiornate per la community contro l’infezione del Covid19

mezzapenna -
MILANO - Stiamo attraversando un momento di forte incertezza ed inquietudine. La diffusione del Covid19, nuovo ceppo di Coronavirus, che prima ha colpito gravemente...
Bar Caffetteria

Destinazione: Bucarest: la capitale romena meta top per gli amanti degli specialty

Angela Hysi -
BUCAREST - La mattina, molti prendono la loro dose di energia da una tazza di caffè. Mentre alcuni preferiscono prepararlo a casa, altri scelgono...
Curiosità

Altro che Kopi Luwak, adesso dal Madagascar arriva il caffè verde alla saliva di pipistrello e il NYT…

Desk2 -
MILANO – Anche in Africa è arrivata l’ora del caffè alla saliva di pipistrello. Chicchi selezionati dai chirotteri, che mordono le drupe più dolci e mature, mangiandone la polpa e leccandone...
Interviste

Buompane (Caffè Latino): «Diffondiamo la cultura dell’ espresso italiano a Londra»

Desk2 -
LONDRA – Sulla vivace scena londinese, un nuovo punto di riferimento per l’espresso italiano: si tratta del Caffè Latino di Francesco Buompane, che porta...
Fiere e Manifestazioni

La Musa Nera al Sigep con il True artisan cafè nello spazio Modbar de La Marzocco

mezzapenna -
RIMINI - La Musa Nera sbarca al Sigep di Rimini al fianco di La Marzocco e del suo True Artisan Cafè. Il programma che...
Torrefattori

E Ditta Artigianale è l’unica torrefazione specialty d’Italia per gli Sprudgie Awards

mezzapenna -
MILANO - Dopo essersi classificata come migliore caffetteria ai Barawards 2019 di Bargiornale, Ditta Artigianale è in corsa per un nuovo premio. Stavolta, la sfida è la conquista del titolo di migliore torrefazione. Ditta Artigianale potrebbe esser la migliore al mondo...
Capsule

Nespresso rilancerà il caffè del Mozambico con il Programma Reviving origins

Desk2 -
MILANO – Nespresso darà nuova vita al caffè in Mozambico attraverso il suo programma "Reviving Origins", lanciato la scorsa primavera, che mira a rivitalizzare la produzione di caffè nelle regioni in cui la coltura è minacciata da conflitti, difficoltà economiche o catastrofi ambientali...
Caffè

Caffè pregiati: dal Black Ivory al Kopi Luwac, ecco quali sono i più famosi

mezzapenna -
MILANO - Il Natale è dietro l'angolo e le idee per fare acquisti particolari scarseggiano. Che donare quindi a un coffeelover accanito? Perché non uno dei caffè pregiati che fanno invidia per chiunque li desideri avere in dispensa, a disposizione magari per celebrare proprio le mattine delle feste?...
Eventi

Espresso, convegno: «Trarre il buono dalla tradizione napoletana, senza chiudersi»

mezzapenna -
MILANO - Il convegno sul caffè partenopeo si è svolto con successo il 9 dicembre, con il contributo di professionisti e operatori. Riportiamo la cronaca dell'evento, dalla descrizione condivisa di Mauro Illiano, di Napoli coffee experience....
Espresso

Segafredo Zanetti punta sempre sulla moka perché il 90% delle famiglie la utilizza tuttora

mezzapenna -
MILANO - La tradizione è la più dura a morire, soprattutto quando parliamo di caffè e, ancora di più, se pensiamo alla caffettiera che...
Fiere e Manifestazioni

Questa sera chiude al Superstudiopiù il The Milan coffee festival edizione 2019

Desk1 -
MILANO - C'è tempo fino alle 18 di questa sera per visitare la seconda edizione del The Milan coffee festival. Che nell'ultima giornata restringe l'ingresso ai soli addetti ai lavori.
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