mercoledì 10 Aprile 2024
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Peck presenta la nuova linea di torrefatti: tre miscele e quattro monorigine a cui si aggiungono quattro specialty a rotazione

MILANO - La storica gastronomia milanese incontra il mondo del caffè con la sua nuova linea a marchio Peck. Da sempre nel dna del...

Kruve lancia Create, il bricco per schiumatura del latte a tre beccucci

VAUGHAN (Canada) - Kruve, azienda canadese specializzata nella produzione di bicchieri e accessori per il caffè, ha presentato il suo ultimo prodotto: un nuovo...

Starbucks lancia Oleato, la linea di caffè con olio d’oliva Partanna, in Cina

Starbucks ha presentato l'innovativa linea di bevande Oleato anche in Cina. La nuova gamma comprende sei bevande create su misura per i consumatori cinesi,...

Ferrero propone le barrette energetiche con il marchio FULFIL

Il Gruppo Ferrero si introduce per la prima volta nel mercato delle barrette energetiche con il marchio FULFIL. Nello specifico, si tratta di un...

Starbucks At Home presenta il decaffeinato Blonde Espresso Roast Decaf by Nespresso per casa

MILANO - Grandi novità in casa Starbucks At Home che arricchisce la sua gamma di caffè con il nuovo Starbucks Blonde Espresso Roast Decaf...

Torino: ecco la Sfera, la brioche tonda alla crema gianduia della Farmacia del Cambio

La brioche la Sfera, ennesima invenzione del bar pasticceria dello storico ristorante del cuore di Cavour, è stata presentata all'Horeca Expo Forum. In menù...

Bibite Sanpellegrino festeggia la Giornata mondiale della felicità con Cotton Candy Fizz, il cocktail analcolico, 20/03

MILANO - Felicità è un bastoncino di zucchero filato. Così le Bibite Sanpellegrino, insieme al bartender Giuseppe Bilotti del Kong Experience di Salerno, omaggiano...

Caffè concentrato anche nella mixology, soluzione di qualità o no? Andrea Villa e Marco Poidomani danno una risposta

MILANO – In Italia forse non tutti lo conoscono, ma il caffè concentrato è un prodotto già presente nel mercato: con l’aggiunta dell’acqua, può...

Il legno di caffè: il bastoncino perfetto senza schegge da far masticare ai cani

Il legno di caffè è un prodotto naturale al cento per cento: viene fatto prima essiccare in forno, poi levigato con una particolare procedura...

Francesco Masala: “Macchiato deve costare 10/20 cent in più dell’espresso, sennò si gioca al ribasso o si usa latte di scarto”

MILANO – Con Francesco Masala, campione di Moka Challenge 2022, si impara a leggere le voci presenti sul menù di un ristorante o di...

Parigi: ecco il crookie, il mix tra croissant e biscotto al cioccolato

PARIGI - Nell'ottobre 2022 Parigi è diventata la patria del crookie, un innovativo ibrido tra croissant e biscotto al cioccolato. L'idea, secondo l'inventore Stéphane...

pulyCAFF al Paris Café Festival sponsor delle competizioni Sca, 09-11/03

PARIGI - Giunto alla quinta edizione, Paris Café Festival si svolge al Carreau du Temple di Parigi dal 9 all’11 marzo, con un ricco...

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