venerdì 18 Luglio 2025
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Gelato

Interviste

The Rag unisce il gelato allo specialty, ad Avellino: “Tutto è partito dall’affogato al caffè”

mezzapenna -
ATRIPALDA (Avellino) – Si entra da The Rag, gelateria e specialty coffee ad Atripalda, in Piazza Umberto I: qui, lo chef Gian Paolo Capaldo...
Gelato

Il maestro gelatiere Eugenio Morrone presenta la granita al cetriolo per combattere il caldo

Desk7 -
ROMA - Estate torrida e città bollenti, l’afa in Italia sta battendo ogni record. Per combattere il caldo estivo ecco il piacevole refrigerio proposto...
Fiere e Manifestazioni

HostArabia: gelato e attrezzature conquistano il Golfo tra sostenibilità e innovazione

Desk7 -
RIYADH - Dalla salute alla sostenibilità, passando per l’identità locale: il gelato cambia volto. A livello globale, cresce la domanda di proposte artigianali, a base vegetale...
Gelato

Giappone: Kanazawa Ice lancia il gelato che non si scioglie

Desk7 -
L’azienda giapponese Kanazawa Ice ha inventato un gelato che non si scioglie, con la caratteristica di mantenere forma e consistenza anche a temperature elevatissime....
Gelato

Coppa del Nonno, gelato al caffè, celebra 70 anni con la nuova campagna radio e il concorso a premi

Desk7 -
Il celebre gelato al caffè Coppa del Nonno celebra 70 anni e presenta la nuova campagna radiofonica nazionale insieme ad un concorso a premi...
Gelato

Venchi presenta Stardust, il nuovo gusto gelato in collaborazione con Golden Goose

Desk7 -
MILANO - Due eccellenze nel loro campo ed icone del made in Italy: Venchi, con il suo cioccolato e gelato, e il luxury brand...
Gelato

Algida racconta la storia del marchio nel nuovo volume pubblicato da Treccani Libri

Desk7 -
Il brand italiano dedicato ai gelati Algida vuole ripercorre, grazie al nuovo volume, la crescita aziendale dalla fondazione nel 1947 a Roma, da parte...
Gelato

Chapon apre il bar di ghiaccioli al cioccolato a Parigi con 17 ricette

Desk7 -
La Maison Chapon presenta a Parigi un bar di ghiaccioli al 100% cioccolato da gustare per tutta l'estate. Il menu comprende 17 ricette di...
Gelato

Fabbri 1905 presenta la scuola di gelateria nel cuore del carcere di Pisa

Desk7 -
BOLOGNA – Il gelato come occasione di riscatto e opportunità per il futuro.  Si è concluso alla Casa circondariale Don Bosco di Pisa il...
Gelato

Artico lancia Gelartico, il gelato artigianale da gustare a casa

Desk7 -
MILANO – Artico, gelateria milanese di riferimento con quattro punti vendita in città, presenta Gelartico: il nuovo modo di vivere il gelato artigianale anche...
Formazione

Lavazza Training Center, Carpigiani Gelato University e Vitaletti Academy promuovono la ricerca nel mondo delle spezie con la masterclass

Desk7 -
ROMA - Con il progetto “Le spezie, il linguaggio del gusto”, la Vitaletti Academy di Italpepe continua a diffondere la cultura delle spezie, coinvolgendo...
Gelato

Gelato: Marino Niola, professore di antropologia, spiega le origini del dolce

Desk7 -
Marino Niola, professore di antropologia all’Università degli Studi di Napoli Suor Orsola Benincasa, spiega le origini del gelato, raccontando la storia da Alessandro Magno...
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