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Gelato
Gelato: il 66,8% chiede una produzione attenta allo spreco alimentare
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Secondo l'indagine Il gelato del futuro condotta da Astroricerche per l'Istituto del gelato italiano, il domani del dolce sarà sempre più all'insegna della sostenibilità....
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La gelateria Vivoli di Firenze ha compiuto 95 anni. Il brand è diventato famoso grazie ad un post virale nei social in cui era...
Papa Francesco: i ricordi di don Luigi Ciotti che gli regalò il caffè e del gelataio preferito
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ROMA – Papa Francesco continua ad essere ricordato tra aneddoti e scorci di vita narrati da persone che hanno occupato un posto di rilievo...
Gelato artigianale vero: la differenza tra i sistemi di conservazione a pozzetti o carapine
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Questi due sistemi rappresentano due modi differenti di custodire e offrire il gelato. Il pozzetto, con la sua forma cilindrica incassata nel bancone, offre...
Gelato al cioccolato: chiude definitivamente la gelateria del cantante Pupo
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L’attività commerciale del noto cantante Pupo in Toscana ha annunciato la chiusura con un messaggio sul suo profilo Facebook: “Non è stata, credeteci, una...
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ROMA – Unire il piacere del gelato, l’energia dello sport e la forza della solidarietà: è con questo spirito che Nuii e Maxibon, brand...
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La gelateria Vivoli di Firenze (ne avevamo parlato in dettaglio qui nel 2023) ha accolto negli ultimi due anni innumerevoli turisti americani attirati per...
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MILANO - Venchi, cacao e gelati, può vantare una rete con 203 store in tutto il mondo e un fatturato che, a fine 2025,...
Il maestro gelatiere Alberto Marchetti presenta il gusto AffogaTOH con caffè e nocciolini
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Il gusto di gelato AffogaTOH è l'ultima creazione del maestro Alberto Marchetti. Tra gli ingredienti si possono trovare gelato al caffè, panna montata e...
Sammontana e Plasmon insieme per il lancio di un nuovo gelato
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Sammontana e Plasmon hanno stretto una partnership per presentare un nuovo gelato che riporta al palato un gusto iconico dell'infanzia. Come si presenta? Due...
Gelateria La Romana e H-Farm insieme per ridisegnare il futuro del cono artigianale
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L'iniziativa del brand La Romana è nata con l'idea di reinventare la gelateria a pochi passi da piazza Duomo di Treviso attraverso gli occhi...
Caro tazzina: un consumatore su due è pronto a rinunciare del tutto all’espresso al bar
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Ancora una volta si è registrato un aumento del prezzo della tazzina al bar. Molti non hanno tardato a lamentarsi, accusando di speculazione i...
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