domenica 22 Maggio 2022

SEZIONE

Espresso

Milano espresso a 1,30, Assoutenti: “Tra poco aumenterà verso 1,50”

MILANO - La tazzina dell'espresso ha subito un ulteriore rialzo dei prezzi nell'ultimo mese. Infatti, fino a poco tempo il prezzo si aggirava tra...

La nuova WMini il 1° maggio a Nova Eroica Prosecco Hills

SUSEGANA (Treviso) - La partnership tra Wega ed Eroica prosegue con un viaggio nelle eccellenze italiane. Il prossimo 1 maggio infatti, in occasione della...

Carlo Odello: “Mappa sensoriale, strumento utile e intuitivo”

MILANO - Carlo Odello, membro del consiglio dell’Istituto internazionale degli assaggiatori di caffè, spiega la funzione della mappa sensoriale del caffè. L'argomento è trattato...

Šmahelová: “In Accademia c’è l’espresso dal chicco alla tazza”

MILANO - Nora Šmahelová, Coffee education leader dell’Accademia del caffè espresso di Fiesole a Firenze, ha intrapreso un lungo percorso professionale all’interno del settore,...

Unesco: ma che cosa mai avrebbe fermato il rito dell’espresso? Spunta l’ipotesi politica

ROMA - Tutto il comparto caffè sta ancora metabolizzando l'occasione persa anche quest'anno per la candidatura Unesco del rito dell'espresso, che aveva trovato tutte...

Crozza scherza sul no dell’Unesco e il rito dell’espresso va in tv

MILANO - E' ancora fresca la notizia dello stop verso il riconoscimento come patrimonio immateriale Unesco del rito del caffè espresso italiano, che ha...

C’è 1895 Coffee Designers al Mercato Centrale di Milano con chef La Mantia

MILANO - 1895 Coffee Designers by Lavazza è partner di Filippo La Mantia – Oste e cuoco, il nuovo ristorante dello chef palermitano che...

Beraldi: “L’espresso dovrà salire a 2€ ma l’aumento non porterà la qualità”

MILANO - Terza e ultima parte del lungo confronto con Pietro Beraldi, supervisor vendite e caffè verde per l'azienda di Casale Monferrato (Alessandria): dopo...

E l’espresso non va all’Unesco, Caballini: “Forte delusione, ma noi non molleremo”

MILANO - Neppure il 2022 è l'anno del riconoscimento Unesco per il rito del caffè espresso italiano. Ad esser scelto è stato un altro dossier che effettivamente rappresenta un altro tratto culturale importante del Bel Paese: l'arte dell'Opera lirica. Un momento di pausa per la candidatura della tazzina tricolore che pure aveva...

Faema e Slayer sono tra i protagonisti di questo London coffee festival 2022

LONDRA – Il London coffee festival è tornato. Dal 31 marzo al 3 aprile, il Truman Brewery ospiterà il festival nato per celebrare tutto...

IMA coffee sponsor del virtual summit “Single-serve capsules”, da oggi online

OZZANO DELL'EMILIA (Bologna) -Anche quest’anno IMA Coffee è platinum sponsor dell’evento organizzato da AMI “Single-serve capsules virtual summit”. Dopo il successo nel 2021 del vertice...

A Milano la Giornata nazionale con Gruppo Cimbali, Pasticceria Cucchi e Caffè Bonomi per un espresso benefico

MILANO – Gruppo Cimbali, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, si unisce alla pasticceria Cucchi, storico...

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