IN PRIMO PIANO
Gruppo Cimbali, Maurizio Tursini chiarisce l’innovazione Iot nelle macchine professionali
MILANO - Per fare luce su un tema molto esplorato da tutte le aziende, vi proponiamo l’intervista su innovazione e Iot, acronimo in inglese che indica l'Internet of things, di Maurizio Tursini - che in Gruppo Cimbali è Chief...
Segafredo Zanetti lancia dodici miscele espresso e moka che segnano il ritorno alle origini
MILANO - Segafredo Zanetti lancia 12 nuove miscele che segnano il ritorno alle origini. È il nuovo corso del marchio globale del Massimo Zanetti Beverage Group che vanta un amplissimo parco clienti su tutti i canali distributivi...
LE NOTIZIE DI OGGI
Lavazza assume a Torino e provincia, ecco le posizioni aperte e come candidarsi
TORINO – Lavazza assume a Torino: l’azienda italiana – tra i massimi competitor mondiali nel settore del caffè -ricerca infatti personale da destinare a diverse funzioni per le varie sedi della città e della pr...
Sca: Angelo Sportelli, formatore in Mumac Academy di Gruppo Cimbali, nel vertice Barista Guild
MILANO – Un italiano nel neoeletto Leadership Council (Consiglio direttivo) del Barista Guild Sca: si tratta di Angelo Sportelli, barista e formatore per la Mumac Academy di Gruppo Cimbali. Lo affiancano l’americana Ever Meister, nonché le riconfermate Jessika Heredia Sosa...
LE NOTIZIE PIÙ LETTE DELLA SETTIMANA SCORSA
Theresa Sandalj: «Il caffè e la Sandalj trading company sono il filo conduttore della mia vita»
MILANO - Un'altra voce femminile per formare il coro di genere che muove il settore del caffè arriva da Theresa Sandalj proprietaria della Sandalj trading company che racconta nei dettagli la sua esperienza...
L’intervista a Marcel Loeffler, ceo di Julius Meinl: «Puntiamo a diventare un marchio globale»
MILANO – Nome storico della scena europea del caffè, Julius Meinl è considerato oggi l’ambasciatore della cultura viennese del caffè nel mondo. A HostMilano abbiamo incontrato Marcel L...
IN EVIDENZA
Sanapo, ora anche re dei bar: «Soddisfatto solo quando la tazzina costerà più di un euro»
MILANO - Il quarantesimo compleanno proprio nel giorno del trionfo, l'ennesimo, ma spirito intraprendente che di solito caratterizza i giovani pionieri. Così Francesco Sanapo ha collez...
Segafredo Zanetti punta sempre sulla moka perché il 90% delle famiglie la utilizza tuttora
MILANO - La tradizione è la più dura a morire, soprattutto quando parliamo di caffè e, ancora di più, se pensiamo alla caffettiera che da sempre ha riempito le case degli italiani. Buo...
ULTIME NOTIZIE
La Marzocco: «L’artigianalità e l’innovazione digitale insieme ma con un approccio originale»
MILANO – Le moderne tecnologie applicate a una dimensione produttiva artigianale: l’originale approccio scelto da La Marzocco nel suo stabilimento di Scarperia (Firenze) per aumentare il coinvolgimento dei lavoratori...
AVVENIMENTI
Baraward 2019: Ditta Artigianale con Sanapo è la caffetteria di eccellenza, Cremone il numero 1
MILANO - Riunito all’IBM Studio di Piazza Gae Aulenti 7 il meglio dell’accoglienza italiana per celebrare, per il quinto anno consecutivo, il premio alle eccellenze dell’ospitalità made in Italy, promosso da Bargiornale, la rivista....
Tutte le Top ten: ecco quali sono i 10 migliori bar d’Italia, i baristi, i manager, i cuochi e i pasticceri
MILANO - Ecco tutte le classifiche dei dieci migliori di ciascuna delle categorie che componevano i Barwards 2019 di Bargiornale. Che di nuovo ha proposto la tradizionale divisione tra caffetterie e bar alcolici...
The Milan coffee festival 2019: sfiorati i seimila visitatori per la seconda edizione milanese
MILANO – Un totale di 5.701 visitatori, di cui 3.460 consumatori e 2.241 operatori del settore: sono i numeri a consuntivo della seconda edizione del The Milan coffee festival”, che si...
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Nella Svizzera tedesca cala il prezzo della tazzina per la prima volta a 3,86 euro
MILANO - Mentre in Italia si fa ancora fatica a digerire l'aumento dell'espresso dall'irremovibile euro, in Svizzera le cose cambiano inaspettatamente. Purtroppo però, non verso un rialzo del costo, ma verso un ribasso...
