Dopo un 2021 da record anche la Lavazza si ritrova ad affrontare il boom dei prezzi della materia prima e del gas, che peseranno anche sul prossimo anni. Lo dice Antonio Baravalle che, tra l'altro, è un grande sostenitore della sostenibilità ambientale. “La situazione è devastante ma abbiamo la capacità finanziaria di continuare a crescere”, argomenta l'amministratore delegato del colosso di Torino. Sull'argomento La Repubblica ha intervistato lo stesso Baravalle per fare il punto della situazione. L'articolo è firmato da Flavio Bini....