domenica 03 Dicembre 2023
MILANO - The Milan Coffee Festival attira con il profumo di caffè dentro il Superstudio Più, ed ha animato le prime due giornate con degustazioni, presentazioni ed eventi celebrando lo specialty coffee come protagonista assoluto, in filtro e in espresso. Si prosegue sino a stasera con il Trade day. Oggi va in scena il Trade Day Al Trade Day di oggi si avrà la possibilità d’incontrare i grandi players del settore del caffè e della ristorazione in Italia e di sentirsi parte attiva...

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Il latte nel caffè aumenta l’efficacia anti-infiammatoria dei polifenoli: lo studio

L’esperto del caffè Fabio Verona ha condiviso sul suo blog un interessante approfondimento riguardo le proprietà benefiche del cappuccino. Secondo uno studio del dipartimento di scienze alimentari...

Latte materno al posto della crema al caffè: la vendetta della mamma contro i colleghi che le rubavano il dolce

Ogni volta che Savannah, una giovane neomamma, si concedeva una pausa pranzo in ufficio, trovava la sua preziosa crema di caffè in quantità notevolmente...

Guida Michelin e trend di viaggio: le mete di Skyscanner

MILANO – Specialità culinarie e viaggi sono da sempre intrinsecamente legati. A confermarlo, il crescente trend dei “Buongustai al risparmio”, evidenziato da Skyscanner, la piattaforma leader...

Passaporto, tempi di attesa lunghi e costi alti: l’inchiesta di Altroconsumo

Quello della filiera del caffè è un settore costretto a tanti viaggi all'estero. E, per raggiungere le origini, il passaporto è indispensabile. E poi...

Coppa del mondo del panettone: la finale italiana a Sigep, 8-10 novembre 2024

RIMINI - La Coppa del mondo del panettone è il grande evento interamente dedicato al lievitato per eccellenza. Nato per celebrare la storia e...

Caffè letterario Moak ritorna per la 21° edizione

MODICA (Ragusa) - Caffè Moak, azienda storica italiana del settore della torrefazione e distribuzione del caffè, continua a raccontare la sua storia anche attraverso...

Domori: concluso il contest fotografico promosso dall’azienda

NONE (Torino) - (Pre)Visioni. Spunti per il possibile è il titolo dell’edizione 2023 del progetto interminati_spazi, che anche quest’anno ha coinvolto via instagram centinaia...

Paolo Scimone, 10 anni di His Majesty: “Il segreto è perdersi nel magico mondo del caffè”

MILANO – Era il 2013 quando Paolo Scimone ha aperto la micro roastery di specialty nella sua Monza, con un nome che rispecchia la...

Davide Cobelli: “SCA Italia offre a tutti i competitor l’opportunità dei mondiali”

MILANO - SCA Italia ogni anno, insieme a Italian Exhibition Group (IEG) come partner straordinario per le gare, sovvenziona e sostiene economicamente i ragazzi...

La Marzocco al The Milan coffee festival con uno stand ricco di novità e una zona per i coffee games

FIRENZE SCARPERIA - La Marzocco, leader nella produzione di macchine per il caffè espresso professionali, è lieta di annunciare la propria presenza al Milan...

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Nestlé lancia in Cina il latte di ultima generazione N3 a basso contenuto di lattosio

VEVEY - La multinazionale Nestlé annuncia la nascita del latte N3, prodotto contente tutti i nutrienti essenziali presenti nella bevanda vaccina tra cui proteine,...

Barry Callebaut al prossimo Sigep con World Chocolate Masters

RIMINI - Il team internazionale di Barry Callebaut, azienda leader nel mondo del cioccolato, sta progettando un 2024 ricco di novità nel settore della...

Gruppo Ryoma premia i figli dei dipendenti: 12 borse di studio dedicate a Beppino Ceotto, ex ad

SUSEGANA (Treviso) - Il Gruppo Ryoma al fianco della scuola, all’insegna del merito. Nelle sede di CMA in Susegana, si è svolta la cerimonia...

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