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Da oggi Altoga si fa Nazionale, Ottolina: “Bisogna fare rete con gli altri comparti alimentari”
MILANO - Questa notizia è destinata a scuotere tutte le realtà del settore caffeicolo ed a catturare l'interesse dei torrefattori tutti e dei grossisti che ruotano attorno al comparto alimentare. Infatti annunc...
Urdich: “Il segreto della vittoria? Trasformare la mia passione nel lavoro quotidiano al nostro bar”
MILANO - È ancora fresco il ricordo della serata di premiazione organizzata per i BarAwards 2018. Un evento che ha celebrato la cultura del caffè e dell'ospitalità attraverso l'affermazione di alcuni tra i prof...
LE NOTIZIE DI OGGI
Ipotesi sulla caffeina: per la Rbc “In futuro potrebbe essere sostituita dal Cannabidiolo”
MILANO – Studi ricerche e proiezioni indicano che i consumi mondiali di caffè continueranno a crescere nei prossimi decenni a ritmo costante registrando i maggiori incrementi nei nuovi mercati. E molti si chied...
Il Frappuccino del 2° Starbucks di Milano in Piazza 25 Aprile: ecco come lo preparano
MILANO - Rispetto all'apertura scenografica della prima Roastery reserve Starbucks di Piazza Cordusio 3, l'inaugurazione del secondo corner store di Piazza 25 aprile è passata un po' nel silenzio. Almeno per il...
LE NOTIZIE PIÙ LETTE DELLA SETTIMANA SCORSA
I nostri lutti: ci ha lasciato Gianni Frasi, Maestro torrefattore, guru dello specialty e bluesman
VERONA - È morto ieri mattina, all'improvviso, Gianni Frasi, aveva 63 anni. Frasi, resterà per sempre uno dei maestri torrefattori d’Italia. Titolare del Giamaica Caffè, veronese e gra...
“La patria dell’espresso sta scimmiottando gli standard che arrivano dall’estero”
MILANO - Abbiamo ricevuto da Maurizio Giuli, che è il presidente dell'Ucimac, questa nota. L'Ucimac è la componente di Assofoodtec che rappresenta i Costruttori Italiani di Macchine pe...
ESCLUSIVO
Evoca festeggia gli 80 anni di Gaggia Milano con una gamma di macchine professionali
MILANO — Il gruppo Evoca, leader nella produzione di macchine da caffè professionali, ha celebrato mercoledì sera nel cuore della metropoli meneghina l'ottantesimo anniversario di Gag...
Andrea Zocchi: “Quando noi di Evoca e Gaggia operiamo, siamo guidati sempre dalla passione”
MILANO - Folla di addetti ai lavori delle grandi occasioni a Palazzo Bovara, nella serata del 28 novembre, per la celebrazione degli ottantanni compiuti da uno storico marchio italiano...
ULTIME NOTIZIE
Ceccarani, a.d. Simonelli Group: “Noi bravi a contenere i costi e nell’innovare senza sosta”
BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) - Fabio Ceccarani, 60 anni, è da poco più di un anno amministratore delegato del Simonelli Group. Azienda dove ha ricoperto per molti anni l’incarico di consigliere d’amministraz...
AVVENIMENTI
Elisa Urdich, Fabio Dotti e Ventimetriquadri vincono i Barawards 2018 di Bargiornale
MILANO - Regista Rossella De Stefano, presentati da Stefano Nincevich sono andati in scena la sera di lunedì 10 sul palco dell'Unicredit Pavillon di Piazza Gae Aulenti i Barawards 2018 di Bargiornale. Testata leader dell'horeca che, proprio durante la serata, ha festeggiato i suoi primi 40 anni.
Ancora un successo per l’evento ciclistico Trek Segafredo a Yerevan
YREREVAN (Armenia) — Dopo l'eccellente successo ottenuto lo scorso anno a Yerevan, Figaro Group LLC e Trek Segafredo hanno fatto il bis quest'anno. Organizzando una nuova competizione ...
The Milan coffee festival: “È stato bello il clima, ma è mancato un sano confronto”
MILANO – The Milan coffee festival ha chiuso la sua prima edizione con un bilancio decisamente positivo. La tre giorni milanese ha offerto spunti interessanti di crescita, riflessione,...
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Ico Report: i prezzi tornano a scendere a fronte di esportazioni record
MILANO – I prezzi del caffè tornano in territorio negativo, dopo essere volati alle stelle all’inizio di questa annata caffearia. La media mensile dell’indicatore composto registra infatti a novembre un -1,5% e...
