IN PRIMO PIANO
Chiara Panichi, Sister’Coffee: “Con la determinazione, centriamo qualsiasi obiettivo”
MILANO - Un altro appuntamento per la rubrica dedicata alle donne del caffè: questa volta la parola va a Chiara Panichi che, insieme a sua sorella Francesca, rappresentano l'ultima generazione dell'azienda Sist...
È importante girare l’espresso con il cucchiaino prima di berlo? Lo spiega preciso Fabio Verona
MILANO - Lo specialista di caffè e caffetteria Fabio Verona, che si autodefinisce coffeechef, ci ha inviato questo interessante contributo. Che appare in contemporanea sul sito www.arabica100per100.com . Una le...
LE NOTIZIE DI OGGI
Stefano Cevenini ha vinto al Mumac l’Espresso italiano champion promosso dall’Inei
BINASCO (Milano) - Stefano Cevenini è di Bologna e ha 19 anni. È lui il barista che ha vinto Espresso italiano champion 2019, il campionato internazionale baristi promosso dall’Istituto Nazionale Espresso Itali...
Eureka, verso i 100 anni con 25 milioni di fatturato, porta il macinacaffè nelle case
MILANO - Quasi arrivati al traguardo del centenario, l'azienda di Sesto Fiorentino (Firenze) nata nel 1920 per opera di Aurelio Conti, fa un salto importante. Eureka vuole infatti ampliare il mercato della pro...
LE NOTIZIE PIÙ LETTE DELLA SETTIMANA SCORSA
Manuela Fensore è l’iridata di Latte Art 2019: la Tigre italiana ha centrato il 1° posto a Berlino
MILANO - La "Tigre": così la chiama l'intero team che l'ha supportata durante la preparazione ai Wlac (World Latte Art Championship) di Berlino. In questi ultimi due anni i lettori l'h...
La campionessa mondiale non ha dubbi: “Il segreto della vittoria? Nel lavoro di squadra”
MILANO - Manuela Fensore ha conquistato il primo posto della classifica del mondiale di Latte Art, distinguendosi tra i gli altri 5 competitor in finale al Wlac (World of Latte Art Cha...
ESCLUSIVO
Feixa: “Slayer Espresso? È una macchina di culto per preparare un caffè che sia ineguagliabile”
MILANO - In occasione del Sigep abbiamo parlato con Josep Feixa, che è il direttore vendite Italia di Gruppo Cimbali, di Slayer Espresso 3 gruppi. Un'instant classic alla sua prima app...
Luigi Morello: “Gruppo Cimbali al Sigep con le novità LaCimbali M26TE e Faema Teorema”
RIMINI - Luigi Morello ha cambiato di recente il ruolo in Gruppo Cimbali. Da un anno ricopre la carica di responsabile della business unit in macchine tradizionali e macinadosatori. Al Sigep ci ha raccontato le due importanti novità di Gruppo Cimbali...
ULTIME NOTIZIE
Giuseppe Lavazza, dal Roland Garros, racconta l’azienda dalla svolta del 2015
MILANO - Ancora una volta è Giuseppe Lavazza a far parlare di sé e dell'azienda. Dopo la sua recente nomina come Cavaliere del lavoro, il vice presidente del Gruppo di Torino ha condiviso un suo intervento con ...
AVVENIMENTI
Tra le righe Gelato & Friends: a Milano lo specialty del Brasile in un documentario
MILANO - In via Tedosio 44, serata di coffee tasting e talks da "Tra le righe Gelato & Friends", locale dove il caffè e le materie prime sono una cosa da prendere sul serio. Qui in...
illycaffè e Barcolana: per la 51esima edizione, il manifesto di Olimpia Zagnoli
MILANO - All'illycaffè di via Monte Napoleone 19, nel cuore del quartiere di lusso milanese, anche quest'anno si rinnova la collaborazione tra l'azienda trestina e l'evento dedicato a ...
101Caffè è sponsor ufficiale del 42° Giro d’Italia Under 23, al via a Riccione
MILANO – A meno di un mese dalla cronometro Riccione-San Marino al Giro d'Italia professionisti, Riccione conferma la propria vocazione ciclistica ospitando domani, giovedì 13 giugno 2...
ULTIMI ARTICOLI
DA NON PERDERE
Starbucks sbarca anche a Bologna, dove stava lo storico locale Donati
BOLOGNA - Starbucks Bologna: next step per la catena statunitense nella conquista delle città italiane. Un percorso di espansione iniziato nel settembre 2018, con l'apertura della prima Reserve Roastery di Piaz...
