venerdì 11 Ottobre 2024
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Eventi

Omar Zidarich, per il Gruppo torrefattori si confronta con il Vietnam: “Italia, ha potenziale grazie alla sua rete di aziende”

MILANO – Il presidente del Gruppo italiano torrefattori, Omar Zidarich, ha fatto sentire la forza del comparto durante il convegno “Vietnam – Italy coffee industry connection forum” che si è tenuto presso la Camera - Centro Italiano per la Fotografia in Via delle Rosine 18 a Torino. Un palcoscenico che ha visto alternarsi diversi interlocutori italiani e vietnamiti, con diverse panoramiche dedicate all’andamento di mercato nei due Paesi di riferimento. Alcuni dati salienti: il 35% del caffè vietnamita che è in mano...
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Organizzazioni

Indagine Altroconsumo sui provider di luce e gas: Octopus Energy, Sorgenia, Alperia e Dolomiti Energia in cima alla classifica

Desk7 -
MILANO – Anche quest’anno Altroconsumo ha effettuato la consueta indagine sui provider di luce e gas: tra i 19 fornitori presi in esame, Octopus...
Catene di caffetterie

Starbucks apre il 5° store a Firenze con Percassi, il 44° in Italia

Desk7 -
FIRENZE – Firenze accoglie il suo quinto store Starbucks, il 44° in Italia. Il negozio aprirà l'11 ottobre al pubblico in partnership con Percassi,...
Torrefattori

illy presenta la nuova illy Art Collection dedicata a Progetto Genesi

Desk7 -
TRIESTE – illycaffè, azienda globale del caffè conosciuta per il legame privilegiato che ha costruito con il mondo dell’arte contemporanea, presenta la nuova illy...
Gelato

A Loreto, Ancona, nasce il gelato plant-based con un investimento di 800mila euro

Desk7 -
L’innovativo gelato artigianale, sviluppato dall'Università Politecnica delle Marche, punta a una filiera circolare e inclusiva, dedicata anche a persone con disfagia. Sostenibilità ambientale, economica...
Organizzazioni

Federgrossisti lancia il webinar per illustrare i principi dell’Eudr, 14/10

Desk7 -
MILANO - In considerazione della complessità del regolamento 2023/1115, (meglio noto come Eudr-Deforestazione), pur prendendo atto della proposta di proroga di 1 anno per...
Formazione

Bazzara Academy lancia nuove date per i corsi di formazione in profumeria, 27-30/11

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TRIESTE - La Bazzara Academy annuncia il lancio delle nuove date per i corsi di formazione in profumeria certificati IPA – Italian Perfumery Academy,...
Campionati Baristi

Aicaf presenta la 1° tappa del Gran premio della caffetteria italiana presso Mokafé, Alba, 11/10

Desk7 -
MILANO - L'Accademia italiana maestri e sommelier del caffè (Aicaf) annuncia la prima tappa della 9ª edizione del prestigioso Gran premio della caffetteria italiana,...
Zucchero Dolcificanti

Eridania celebra 125 anni e partecipa al Salone della CSR e dell’innovazione sociale

Desk7 -
BOLOGNA – Eridania, l’icona della dolcificazione che quest’anno celebra 125 anni di storia tra tradizione e modernità, torna al Salone della CSR e dell’innovazione...
Cacao & Cioccolato

Baci Perugina presenta il nuovo gusto caramellato alle mandorle

Desk7 -
PERUGIA - L’iconico cioccolatino Baci Perugina si reinventa in un nuovo mix di contrasti e consistenze che unisce croccantezza e gusto: Baci Perugina caramellato...
Catene di caffetterie

Il caffè veste Armani: le nuove caffetterie del brand in India, Giappone e USA, l’Italia dell’espresso e della moda c’è

Desk7 -
MILANO - Il caffè non passa mai di moda e lo sanno bene i brand di fashion esclusivi come Bulgari o Armani. Quest'ultimo fiore...
Opinione

Andrea Illy: “12,5 milioni di microproduttori non possono investire in sostenibilità: se non li aiutiamo il prezzo del caffè aumenterà ancora”

Desk7 -
MILANO - Il presidente di illycaffè Andrea Illy ha parlato di prezzi, Eudr e iniziative del governo italiano per il settore del caffè in...
Analisi di mercato

Mercati del caffè di nuovo in ripresa: i futures di arabica e robusta spingono gli hedge fund più dell’oro

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MILANO – Futures del caffè trainanti nelle positive prestazioni dei fondi speculativi trend-following durante il mese di settembre. Secondo un report di Société Générale...
Acqua

BWT water+more sponsor della fiera SCAJ Coffee Show di Tokyo

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TOKYO - Inizia la fiera SCAJ Coffee Show, la manifestazione del caffè organizzata dal chapter locale di SCA e che vede come espositori tutti...
Interviste

CEME elettropompe per il caffè compie 50 anni, il ceo Roberto Zecchi: “Fatturato oltre i 330 milioni”

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CEME, impresa milanese fondata nel 1974, ha consolidato la propria leadership globale nei sistemi di controllo dei fluidi grazie a strategie di acquisizioni sinergiche....
Torrefattori

Caffè Trucillo amplia lo stabilimento di Salerno: capacità di stoccaggio del prodotto finito a +156%

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SALERNO - Aumento del 200 per cento della capacità di confezionamento del caffè in grani da 1kg, il formato più comune per i consumi...
Organizzazioni

Altroconsumo: “L’acquisto online può essere più sostenibile del previsto, ma la chiave è nelle scelte dei consumatori”

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MILANO - In un mondo sempre più orientato verso l'e-commerce, molti si chiedono se fare acquisti online sia più o meno sostenibile rispetto allo...
Curiosità

Caffè con il cipollotto: la nuova moda dalla Cina su TikTok

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La tendenza del caffè con il cipollotto arriva dalla Cina e conquista sin da subito l'attenzione e la curiosità del popolo di TikTok. L'idea...
Bar Caffetteria

Il bar Necci di Roma a Pigneto compie 100 anni

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Nel cuore del Pigneto a Roma una famiglia di imprenditori acquisisce nel 2020 la proprietà di un antico bar ed eredita un ipogeo di...
Non Solo Caffè

Virtus Segafredo presenta i nuovi giocatori Riccardo Visconti e Nicola Akele al Roxy Bar di Bologna

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BOLOGNA – Si è svolta la presentazione ufficiale dei due nuovi acquisti italiani della Virtus Segafredo, Riccardo Visconti e Nicola Akele. I giovani talenti...
Gelato

Milano: alla Gelateria Wally in Piazza Lavater l’evento con 20 maestri gelatieri, 12/10

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La Gelateria Wally in Piazza Lavater ospiterà un evento con 20 dei migliori maestri gelatieri italiani che si riuniranno per presentare le loro creazioni...

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Faemina: svelato il modello Home, bello, tecnologico e studiato nei minimi dettagli

MILANO - La prima domenica di settembre inizia bene con il profumo del caffè: non a casa, ma è come se lo fosse, nel Flagship Store Faema di via...
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Il consumo moderato di caffè, tè e caffeina riduce il rischio di multimorbilità cardiometabolica: lo studio

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Secondo una nuova ricerca, il consumo abituale di caffè o caffeina a livelli moderati potrebbe avere un ruolo protettivo nei confronti della multimorbilità cardiometabolica,...
Campionati Baristi

Campionati SCA Italy: iniziata la tappa Nord di selezione da Fiorenzato

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SANTA MARIA DI SALA (Venezia) - Si sono aperte l'8 ottobre le selezioni per i campionati italiani di ben 4 discipline Barista, Brewers cup,...
Catene di caffetterie

Starbucks inaugura due nuove fattorie sostenibili in Guatemala e Costa Rica

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SEATTLE - Starbucks ha annunciato l'espansione della rete collaborativa per l'innovazione nel settore del caffè, con l'obiettivo di connettere ulteriormente i coltivatori di tutto...

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