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Fabio Verona: “È il barista che deve andare incontro al cliente”
MILANO - Qui sotto vi proponiamo un nuovo contributo di Fabio Verona, responsabile formazione Costadoro di Torino e Ast Sca, ripreso dal suo blog arabica100per100.com. Come sempre si tratta di un intervento di ...
Canada, capsula compostabile K-Cup via nell’umido in 35 giorni
MILANO – Arriva dal Canada una nuova capsula compostabile compatibile con il sistema Keurig K-Cup, molto popolare in nord America, con elevate prestazioni e una lunga shelf-life. A lanciarla, Nexe Innovations, ...
LE NOTIZIE DI OGGI
Gruppo Cimbali: l’11, il 17 e il 18 marzo gli eventi Hands On S15
MILANO - Proseguono gli appuntamenti formativi del programma Hands on S15: una full immersion nel mondo delle macchine per caffè superautomatiche, in particolare su LaCimbali S15, dove si ritrova l'esperienza d...
Sca annuncia la Coffee directory, il nuovo servizio per le aziende
MILANO - La Specialty coffee association (Sca) ha annunciato la nuova Coffee directory: ne abbiamo riferito nel dettaglio su Comunicaffè International lo scorso 23 di febbraio. Di che cosa si tratta è presto de...
LE NOTIZIE PIÙ LETTE DELLA SETTIMANA
El Gigante, Guatemala: “Lavazza 1895? Spinge la qualità in alto”
MILANO – Ultimo appuntamento con i coltivatori che hanno contribuito insieme a Lavazza a creare la linea di caffè speciali 1895. Dopo aver viaggiato sulle Ande, ora parliamo con El Gig...
Daria Illy: “È adesso il momento delle donne, dalle crisi nuove possibilità”
TRIESTE - L'ambasciatrice della cultura del caffè, Daria Illy, rappresenta un esempio da seguire per tutte le donne che vogliono fare carriera. Soprattutto in un momento così delicato ...
IN EVIDENZA
Volano le borse del caffè: New York è schizzata ai massimi da dicembre 2019
MILANO – Volano le borse del caffè in questo inizio di settimana. In due soli giorni, l’Ice Arabica (scadenza maggio) si è rivalutata del 7% chiudendo, martedì 23 febbraio, a 138,30 ce...
Cashback: perché il super bonus non è più sicuro, e si ferma forse sino a dicembre
MILANO - L'iniziativa del cashback ci aveva fatto battere il cuore e poi aveva messo in discussione ogni certezza per il modo in cui era stato messo in pratica: tra chi lo ha interpret...
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La Marzocco Sessions: è il turno della colazione in Accademia con Messeri
PIAN DI SAN BARTOLO (Fiesole) - Tornano “La Marzocco Sessions brought to you by Accademia del Caffè Espresso” con un’ospite d’eccezione. Mercoledì 24 febbraio alle 11 Luisanna Messeri, volto amatissimo della te...
AVVENIMENTI
“Villaggio del caffè Altoga”: ecco il programma eventi che si terranno a Host 2021
MILANO - Dal 22 al 26 ottobre 2021 si svolgerà la fiera biennale Host dove saranno presenti i maggiori rappresentanti del mondo Horeca con stand, eventi e novità del settore caffè. Gli eventi della scorsa edizione, presenti al Villagio del Caffè coordinato...
Divina, arriva il gioiello firmato La San Marco per il centenario
MILANO - Un secolo di storia, di ricerca, da celebrare insieme anche a distanza: questo l'evento di celebrazione organizzato da La San Marco grazie al supporto del digitale. La camera ...
#RivoluzioneRomantica la manifestazione a Roma 25 gennaio dalle ore 10.30
ROMA - Trecento mila imprese, un milione di lavoratori, un giro d'affari di oltre 85 miliardi sono in pericolo. Questi dati devono farci riflettere, non solo per l’immenso valore che r...
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A Tokyo l’arte di Picasso e quella pasticcera si uniscono nel museo Yoku Moku
TOKYO - Yoku Moku è il marchio di dolci che ha ingolosito i palati in ogni angolo del pianeta e ora, per non smettere mai di stupire, ha trovato il modo di colpire ancora l'immaginazione dei consumatori con un'...
