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Industria
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MILANO – Il Gruppo che è di proprietà della famiglia Lavazza, sta valutando l’unione con l’azienda bavarese Dallmayr, specializzata nel ramo del caffè, del...
Cacao: prezzo aumentato del 220% tra il 2022 e il 2025 con picchi di oltre 10.000 euro a tonnellata
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MILANO – Il prezzo del cacao ha raggiunto livelli record a livello globale, con un aumento del 220% tra il 2022 e il 2025...
Massimo Zanetti Beverage Group: nei primi 4 mesi 2025 ricavi +18% col debito netto giù a 350 milioni
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VILLORBA (Treviso) – Dopo un anno di profonda trasformazione, Massimo Zanetti Beverage Group (MZBG) chiude il 2024 con risultati in decisa ripresa, in un...
Dom Ramsey racconta “Il mondo del cioccolato” in un libro di Slow Food Editore
MILANO - Capire, esplorare, scegliere, degustare, creare, gustare: questi i temi trattati nel libro firmato da Dom Ramsey, esperto di cioccolato e cioccolatiere inglese...
Massimo Zanetti Beverage Group chiude il 2024 con un fatturato di oltre 1 miliardo, -5% sul 2023
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BOLOGNA - Massimo Zanetti Beverage Group ha concluso il 2024 con risultati interessanti. In particolare, l'azienda registra un fatturato di oltre 1 miliardo di...
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TREVISO - Approvati dal consiglio di amministrazione di De’ Longhi S.p.A. i risultati consolidati del primo trimestre 2025. Nel primo trimestre il Gruppo ha...
Manuale del cioccolato: il regalo per gli aspiranti cioccolatieri firmato da Edouard Bechoux
MILANO - Manuale del cioccolato, edito da Italian Gourmet e scritto dal maestro cioccolatiere Edouard Bechoux, è un libro dedicato agli artigiani, a chi...
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L'agricoltore Moises Schmidt sta sviluppando nello stato brasiliano di Bahia la più grande piantagione di cacao al mondo. Il piano da 300 milioni di...
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TREVISO - L’Assemblea degli azionisti, riunitasi il 30 aprile, in sessione ordinaria ha approvato il bilancio dell’esercizio 2024, come da proposta del Consiglio di...
Andrea Illy: “Continueremo ad investire negli Stati Uniti e in Europa”
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Il consiglio di amministrazione di illycaffè ha confermato otto degli undici componenti tra cui Andrea Illy come presidente, Cristina Scocchia, che rimane l'amministratrice delegata,...
MILANO - Nata e cresciuta a Los Angeles, la dottoressa Erika Koss è scrittrice, educatrice e ricercatrice con una particolare attenzione alla sostenibilità e...
Uc Davis Coffee Center in California: ricerca e sviluppo per approfondire il caffè a 360°
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DAVIS - Il caffè è un prodotto con un giro d’affari globale di oltre 200 miliardi di dollari (circa 176 miliardi di euro), ed...
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