domenica 28 Novembre 2021

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Speciali

Bonini, l’esperimento specialty da 2 ai 6 euro in Fiera: “Un migliaio di caffè in due giorni”

MILANO – A proposito della nuova percezione che il consumatore sta sviluppando attorno alla bevanda caffè, e alla qualità portata avanti da alcuni addetti...

Cup of Excellence Brazil 2021: vince con 90,50 punti, lo specialty di De Queiroz Barbosa

MILANO - Il produttore di caffè Vitor Marcelo de Queiroz Barbosa dell'azienda agricola Fazenda Cachoeira di Carmo do Paranaíba a denominazione di origine della...

Arriva la “Tempesta del Gusto”: 14 Specialty Coffee selezionati dal Panizza, Andrea Panizzardi

TORTONA (Alessandria) - Ecco la più grande operazione di mercato che sia mai stata compiuta in casa Alternative Coffee Panizza, di proprietà di Andrea Panizzardi dalla...

Caffè brasiliani: eccellenza e sostenibilità, qui il link per leggere tutto il manuale

ROMA - “Caffè Brasiliani: eccellenza e sostenibilità” è la più recente pubblicazione dell’Ambasciata del Brasile a Roma dedicata alle eccellenze brasiliane: la trovate cliccando...

Ditta Artigianale, la masterclass di Sam Corra a Firenze

FIRENZE - Il campione ed esperto di caffè Sam Corra, Director of Coffee di Ona Coffee, tra le più importanti aziende dello Specialty in...

Gruppo Hausbrandt, ecco tutte le eccellenze pronte per il Salone

NERVESA DELLA BATTAGLIA (Treviso) - Hausbrandt si presenta all'edizione del 2021 di HostMilano in un nuovo palcoscenico in cui dominano l’essenzialità e l’eleganza del...

CSC a HostMilano: il pregio di essere speciali

LIVORNO - Caffè Speciali Certificati conferma la sua presenza alla 42a edizione di HostMilano orgogliosa dei suoi 25 anni di attività che, per prima,...

Cartapani lunedì 25 a Host con La Marzocco per True artisan café

BRESCIA - Caffè Cartapani conferma il proprio respiro internazionale partecipando ad HOST 2021, la fiera di rilevanza mondiale dedicata al mondo della ristorazione, che...

Arriva da Panama il caffè più caro al mondo: è un Geisha da 4.900 € al chilogrammo

PANAMA - Un nuovo caffè da record arriva da Panama, un Geisha che vale circa 4.900 euro al chilo: ha battuto tutti gli altri...

Santetti, il geografo dei locali specialty: «Su 200 selezionati, il caffè criterio principale»

MILANO – Un progetto iniziato nel 2017, quando ancora era lontana la pandemia, quello ideato e portato avanti con passione da Leonardo Santetti che...

Louis Dreyfus annuncia joint venture per il mercato giapponese degli specialty

MILANO – Louis Dreyfus Company, uno dei colossi mondiali del commercio delle materie prime, sbarca nel mercato giapponese dei caffè speciali. Louis Dreyfus Company...

180grammi a Roma con CoffeeAndLucas mette in carta lo specialty Picapau

ROMA - Torniamo nella capitale da 180grammi, Pizzeria Romana premiata con 3 spicchi Gambero rosso, dove lavora e sperimenta Jacopo Mercuro, pizzaiolo della miglior...

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