venerdì 18 Luglio 2025
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Bar Caffetteria

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101 Caffè: nuova apertura a Milano nell’Ospedale Niguarda Ca’ Granda

mezzapenna -
MILANO - Un traguardo raggiunto nel dicembre 2018 per 101 Caffè, che ha segnato la fine del 2018 con una nuova apertura milanese. Il...
Eventi

World Lags Battle: continuano le selezioni, la prossima tappa in Slovenia

Desk2 -
MILANO — Continuano le selezioni delle Lags Battle in tutto il mondo, in vista soprattutto di Host 2019; i campionati mondiali del 21 Ottobre 2019, presso Host Milano, vedranno infatti la partecipazione dei vincitori delle Battle organizzate dalle nazioni di tutto il mondo...
Formazione

Coffee Training Academy, terza Scuola del Mondo per i corsi di Latte Art

mezzapenna -
VERONA - L'inizio dell'anno nuovo può essere un buono spunto per partire all'insegna della formazione. Perché non tentare nello specializzarsi in una disciplina che...
Interviste

Ventimetriquadri: l’avventura specialty napoletana di Vincenzo Fioretto e Giulia De Bono

mezzapenna -
MILANO - La realtà dello specialty coffee sta guadagnando sempre più spazio lungo tutto lo Stivale, grazie all'apertura di caffetterie dedicate a tali prodotti...
Fiere e Manifestazioni

La filiera italiana del caffè che ha fatturato 3,9 miliardi nel 2017 protagonista a Sigep 2019

mezzapenna -
RIMINI - Il salone mondiale del dolciario artigianale organizzato da Italian Exhibition Group organizza, Sigep 2019, inizierà da sabato 19 a mercoledì 23 gennaio. Distinguendo...
Bar Caffetteria

Tazzina d’oro Lavazza: un premio speciale per Tostato Specialty Coffees di Brescia

mezzapenna -
FORLI - Presso il Grand Hotel di Forlì, Tostato Specialty Coffees, locale specialty di Brescia, ha cominciato a festeggiare il Natale in maniera eccellente. Conquistando il premio speciale attribuito dalla Lavazza, la tazzina d'oro, in margine al concorso che era riservato agli istituti alberghieri italiani e europei....
Aziende

Coffee bike Vergnano: a Roma, da dicembre, i punti nelle stazioni della metro

mezzapenna -
ROMA - In questi giorni uno dei nomi che circola maggiormente sul web, tra accademia e sfide ai colossi e interviste al femminile, è...
Formazione

Ecco l’anteprima di Coffee Sommellerie, il nuovo corso della Bazzara Academy

Desk2 -
TRIESTE – Un appuntamento per chi è curioso di scoprire come i vari step della filiera caffeicola possono influenzare il risultato in tazza; per...
Catene di caffetterie

Starbucks o Luckin Coffee? La startup cinese concorre con prezzi più bassi in Cina

mezzapenna -
MILANO - In Cina, uno dei mercati più stimolanti per l'evoluzione del mercato caffeicolo, un colosso del settore trova nuovo pane per i suoi...
Fiere e Manifestazioni

Sigep 2019, focus sul caffè: arriva la World Coffee Roasting Championship

mezzapenna -
RIMINI – Sempre più attenzione al piccolo chicco di caffè. Per la prima volta arriverà a Sigep (quartiere fieristico di Rimini, 19-23 gennaio 2019) il World Coffee Roasting Championship. L’itinerante competizione mondiale che premia l’eccellenza nella torrefazione del caffè...
Bar Caffetteria

Al Bicerin: la Befana riempie la calza di chicchi nello storico locale di Torino

mezzapenna -
TORINO - L'incontro magico con la Befana, quest'anno è in uno dei locali storici di Torino, il Caffè al Bicerin. Che, per il 2019, riprende...
Notizie

Gianni Cocco premiato come Best Examiner Latte Art Grading System

mezzapenna -
MILANO - Il 22 dicembre è stata una giornata significativa per Gianni Cocco, che ha ottenuto un importante riconoscimento rispetto alla categoria della Latte...
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