venerdì 03 Maggio 2024
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SEZIONE

Ricette

Cacao & Cioccolato

A Modica il cioccolato si affina in barrique come il vino

Desk1 -
Unire cioccolato di Modica e vino nella prima cantina al mondo per l’affinamento del cioccolato. Il massimo per il piacere del palato e anche...
Milano

Assaggio di PappaMilano: l’autore, Massimo Visintin, è sempre in ingognito

Desk1 -
MILANO - Sabato 26 novembre Libreria Verso, offrirà un assaggio della nuova edizione di PappaMilano, da 15 anni la guida al mangiare bene senza spendere...
Gelato

Il cono gelato all’azoto prende piede: “È più digeribile e non dà sete”

Desk1 -
MILANO - L'anno scorso il primo negozio a Bergamo. Quest’estate lo sbarco nel parco della Villa reale di Monza. Il prossimo obiettivo: Milano. Il...
Ricette

Il caffè al limone made in Giugliano sbarca anche su Wikipedia

Desk1 -
GIUGLIANO (Napoli) - Che Wikipedia, la più grande enciclopedia online, riportasse notizie sulla città di Giugliano era evidente. Che menzionasse un'eccellenza del territorio come...
Bar Caffetteria

Loretta Fanella terrà un corso sul caffè in pasticceria a Torino

Desk1 -
TORINO - Si svolgerà il prossimo 23 settembre in Via S. Francesco da Paola, 28 a Torino nello Spazio Lavazza Ex Borsa Valori un...
Bar Caffetteria

Estate, caldo, sete, mancanza di energie: ecco la soluzione, il cold brew coffee

Desk1 -
Fabio Verona, autore di questo articolo, dal 2005 è responsabile della qualità e della formazione di Costadoro, storica torrefazione torinese. Al bar come a casa, un...
Caffè

Riccione, un caffè salato contro la cellulite

Desk1 -
RICCIONE (Rimini) - L’ideale per iniziare la mattina, ma anche per proseguirla. Il caffè, bevanda immancabile per la stragrande maggioranza degli italiani, entra nelle spa...
Ricette

I dolci di Vittorio / Il pasticciere Sallustio svela i segreti dei biscotti al caffè

Desk1 -
MILANO - Il pasticciere Vittorio Sallustio svela tutti i segreti per preparare i biscotti al caffè. Buoni da gustare in tutte le occasioni e...
Cappuccino Latte Art

Ecco il trucchetto per un perfetto cappuccino

Desk1 -
MILANO - Va bene amare il cappuccino a colazione (e, per i stranieri, anche a pranzo insieme alla pizza). Ma quanti degli italiani che...
Bar Caffetteria

Hausbrandt rinfresca l’estate con le ricette di espresso e cappuccino freddo

Desk1 -
Hausbrandt rinfresca l’estate con numerose e fresche ricette al caffè abbinato a dolci ingredienti. Espresso Freddo “Il fresco gusto dell’estate” si declina in due diverse...
Tè infusi

Come preparare un tè così come lo sanno preparare in India (Chai)

Desk1 -
MILANO - I nostri lettori sono già informatissimi su come preparare un tè all’inglese con tutti i crismi. Oggi vi spieghiamo come viene preparata...
Caffè

Pane al caffè: una ricetta speciale per la colazione o il brunch della domenica

Desk1 -
MILANO - Il Pane al caffè non è un vero e proprio pane, o meglio, non è certo la tipologia di pane che siamo...
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