giovedì 19 Maggio 2022

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Cappuccino Latte Art

Cappuccino: la storia fino alla campionessa mondiale Fensore

BRESCIA - Non nasce in Italia, ma è comunque uno dei simboli del made in Italy nel mondo. Così magico come lo è la...

The Lags Battle: aperte le iscrizioni per la selezione nazionale il 28 giugno a Brescia

BRESCIA - In vista del campionato mondiale Wlags 2022 che si giocherà ad Abu Dhabi a dicembre, l’Italia organizzerà una tappa speciale di selezione...

Zengiaro: “Ma in UK lo specialty c’è anche nei pub”

MILANO - Prosegue la serie di interviste che vogliono comporre il quadro dei nostri baristi e professionisti formati che hanno scelto di vivere e...

Morettino con le campionesse Fensore e Clemente il 6 aprile a Palermo

PALERMO - La Latte art, tecnica di decorazione artistica dei cappuccini, sbarca a Palermo per un evento gratuito unico nel suo genere, che vede...

Dopo 2 anni di stop ritornano al Sigep i campionati italiani

RIMINI - Dopo due anni di attesa, torna finalmente in presenza una delle manifestazioni più seguite e significative per tutto il settore della caffetteria....

Sigep: campionati italiani baristi nella coffee arena, 12-15/03

RIMINI – Artisti del caffè ed esperti baristi si sfidano nella coffee arena (pad. D1) del Sigep, palcoscenico e punto di incontro tra i...

MUMAC Academy: latte art con Manuela Fensore e Carmen Clemente il 21/04

MILANO - Prosegue il programma formativo del 2022 di MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, con la masterclass di latte...

Andrea Costabile, decora il cappuccino per omaggiare tutti i tifosi del Cosenza

MILANO - Un modo alternativo di dichiarare la propria fedeltà alla squadra del cuore? Preparare una ricetta speciale e personalizzata. E' il caso di...

Luigi Lupi: “Senza tutte le attrezzature in comodato d’uso, i gestori aumenterebbero subito con fermezza i prezzi dell’espresso”

MILANO - Nel 2002 ha vinto il primo campionato italiano baristi, nel 2012 ha vinto il Passionate Educator Award nel mondo, nel 2016 e...

Cappuccino: come prepararlo in 60 secondi senza vapore o montalatte

MILANO - Ecco un metodo pratico per preparare un cappuccino in tazza senza montalatte o macchina con la lancia vapore. Per farlo bastano 60...

Tony Berry, il barista che spopola sul social di moda Tik Tok con la sua latte art

ROMA - La latte art è sicuramente una tecnica che si presta bene alla comunicazione sui social: se fatta come si deve, cattura subito...

Gianni Cocco presenta le lattiere per Edo Barista in inox Aisi304

MILANO - Per fare un buon cappuccino, si sa, si deve saper montare bene il latte ma per servirlo al cliente, la bevanda deve...

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