venerdì 14 Novembre 2025
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Analisi di mercato

Analisi di mercato

Osservatorio Fieramilano: “Caffè primo nella top ten per la tavola delle feste”

Desk2 -
MILANO  — Panettone o pandoro, e poi? Pesce al Sud e bollito al Nord? C’è davvero solo la tradizione e la sua “reinterpretazione” (sempre meno...
Analisi di mercato

Caffetterie a marchio: grande effervescenza nel peculiare mercato italiano

Desk2 -
MILANO – In Italia, le radicate tradizioni e consuetudini di consumo locali continuano a costituire un freno all’affermarsi dei format di caffetterie dei grandi...
Analisi di mercato

Internet of Things: può essere un vantaggio e un rischio per le macchine del caffè

mezzapenna -
MILANO - L’Internet of Things ha innumerevoli applicazioni ed è ormai realtà nel campo industriale, anche in Italia, e lo sarà sempre di più. Anche...
Analisi di mercato

Mercati del caffè: arabica a fasi alterne, robusta in calo da undici sedute

Desk2 -
MILANO – Arabica in lieve ripresa al giro di boa settimanale. Il contratto per scadenza marzo ha chiuso mercoledì 12 dicembre a 103,05 guadagnando...
Analisi di mercato

Cecafé: Brasile esporta a novembre un volume record di 3,68 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – Ancora un mese da record per l’export del Brasile, secondo i nuovi dati diffusi da Cecafé. A novembre, le esportazioni hanno raggiunto...
Analisi di mercato

Ico Report: i prezzi tornano a scendere a fronte di esportazioni record

Desk2 -
MILANO – I prezzi del caffè tornano in territorio negativo, dopo essere volati alle stelle all’inizio di questa annata caffearia. La media mensile dell’indicatore...
Analisi di mercato

Produzione brasiliana: dall’industria stime ottimistiche per il 2019/20

Desk2 -
MILANO – Il prossimo raccolto brasiliano potrebbe essere il secondo più abbondante di sempre. E segnare un nuovo record per un’annata negativa del ciclo...
Analisi di mercato

Colombia: produzione in calo (-5,5%) a 13,8 miloni nell’annata trascorsa

Desk2 -
MILANO – Usda rifà i conti, ma questa volta al ribasso. Nel report semestrale sulla Colombia, gli esperti del ministero americano hanno tagliato di...
Analisi di mercato

Cresce la prospettiva di un ampio surplus e le Borse tornano a scendere

Desk2 -
MILANO – Rallenta, ma non si arresta la discesa dei futures sul caffè. Dopo i forti ribassi di novembre, che hanno interessato le borse...
Acqua

Acqua in bottiglia, che si usa anche per il caffè: consumi pro capite + 500% dal 1980

Desk2 -
MILANO — Agli italiani piace, l’acqua minerale in bottiglia e moltissimi la usano anche per preparare il caffè e l'espresso. Il settore è in...
Analisi di mercato

Jeffry Young, Ceo di Allegra Group: “Per il caffè anche in Italia possibile il cambiamento”

mezzapenna -
MILANO - Il primo intervento di apertura dell'European Coffee Symposium del 30 novembre, è stato quello di Jeffry Young. Il Ceo e fondatore di...
Analisi di mercato

Vietnam, produzione record, Usda prevede un raccolto di 30,4 milioni di sacchi

Desk2 -
MILANO – La produzione del Vietnam continua a crescere. Secondo il report-paese semestrale della rete informativa globale del Dipartimento Usa dell’agricoltura, il raccolto attualmente...
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