MILANO - Se sembrano assodati gli esiti, non è invece ancora ben chiaro il meccanismo secondo cui il caffè avrebbe effetti benefici. Tuttavia, è noto che la bevanda contiene centinaia di composti biologicamente attivi, tra cui caffeina, flavonoidi, lignani e altri polifenoli
MILANO - Negli ultimi tempi sono stati tanti i consumatori che hanno scoperto di esser intolleranti al lattosio: come fare allora, se non riunciando...
MILANO – Cioccolato come anti stress, a patto che sia rigorosamente fondente. Parola dei ricercatori della Comenius University di Bratislava, che in uno studio...
MILANO – Bere caffè riduce il rischio di sviluppare la sindrome metabolica: così un rapporto dell’Isic – Institute for Scientific Information on Coffee – che riferisce di uno studio che ha stabilito una correlazione positiva tra il consumo della bevanda e la minore incidenza di questa patologia...
MILANO – Il cacao amaro riduce la reattività cardiovascolare, cioè l’aumento della pressione arteriosa, indotta dallo stress mentale acuto in soggetti giovani e normotesi....
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