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sabato 10 Maggio 2025
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Bar Caffetteria

Zamberletti chiude: a Varese un caffè storico che non sopravvive al Covid

mezzapenna -
VARESE - Tanti i locali che non ce la fanno a sopravvivere di fronte all'ondata di restrizioni e misure di sicurezza: il Covid non...
Interviste

Rancilio: “Mille ore di lezione da novembre”

mezzapenna -
MILANO - In un periodo di grande incertezza come quello che stiamo vivendo, siamo tutti consapevoli che solo i migliori interpreti del cambiamento riusciranno...
Bar Caffetteria

Decreto Sostegni: 1.875 € al bar tipo che nel 2019 ha fatturato 150 mila € e ne ha persi 25

Desk1 -
ROMA - La Fipe torna in campo e di nuovo contro il governo. Sì perché con il decreto Sostegni emanato venerdì scorso dal governo Draghi il ristorante tipo che nel 2019 fatturava 550 mila euro e che nel 2020, a causa degli oltre 160 giorni di chiusura
Eventi

Digital Coffee Future: i webinar su clima e digitalizzazione del caffè dal 25 marzo

mezzapenna -
MILANO - Con l'aumentare del tasso di disastri naturali causati dal clima e di eventi meteorologici imprevedibili, gli strumenti digitali possono offrire il supporto...
Interviste

Parla Roberto Nocera, Ceo de La San Marco: “Bellissima divina D.”

Desk1 -
MILANO - L'ingegnere Roberto Nocera è l'amministratore delegato, il Ceo de La San Marco, il costruttore di macchine professionali per la preparazione del caffè...
Fiere e Manifestazioni

Sigep Exp, chiusa la prima fiera digitale: “Bilancio ok per il caffè e le altre filiere del fuori casa”

mezzapenna -
RIMINI – Si è conclusa Sigep Exp, edizione completamente digitale della manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata alla gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e al caffè...
Fiere e Manifestazioni

Sca Italy: “Dal Salone di Rimini uno slancio positivo per ripartenza e specialty”

mezzapenna -
RIMINI - Si è conclusa mercoledì 17 marzo l'ultima edizione di Sigep Exp, manifestazione organizzata da IEG (International Exhibition Group) quest’anno per la prima...
Fiere e Manifestazioni

Bazzara Espresso a Sigep Exp, trionfa con la presentazione del 5° libro

mezzapenna -
MILANO - Si è appena conclusa la prima edizione interamente digitale della fiera dedicata al foodservice dolce Sigep Exp, durante la quale la Bazzara...
Eventi

Caffè Borbone e un Cookbook: tutti attorno a un piatto di tiramisù

mezzapenna -
MILANO - Caffè Borbone, alfiere dell’espresso napoletano nel panorama nazionale è partner di 50 Top Italy, guida on-line dedicata al meglio della ristorazione italiana. L’azienda napoletana sarà protagonista di due nuovi progetti..
Breaking News

Il ministero candida all’Unesco il “Rito del caffè espresso italiano”

Desk1 -
MILANO - Svolta improvvisa, anche se attesa, sulla vicenda caffè espresso italiano-Unesco: il ministero dell'Agricoltura ha candidato all'Unesco il "Rito del caffè espresso italiano"....
Fiere e Manifestazioni

Concluso ieri sera Sigep Exp: ecco cosa è successo durante l’ultima giornata di Salone

mezzapenna -
RIMINI - Si è conclusa ieri sera la particolare quarantaduesima edizione del salone di Rimini dedicato a varie filiere dell'alimentare. Sì perché Sigep Exp...
Fiere e Manifestazioni

La 2ª giornata di Sigep Exp: ecco i focus trattati in pasticceria

mezzapenna -
MILANO - L'esperienza digitale si è proposta per questa quarantaduesima edizione del salone Sigep Exp di produrre quotidianamente contenuti con focus sui temi più...
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