domenica 19 Maggio 2024
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Interviste

Interviste

Paola Goppion raccoglie la sfida Fairtrade: «Un progetto che cresce sempre ma va condiviso»

mezzapenna -
MILANO - Ecco l'intervista con Paola Goppion, Responsabile Comunicazione Marketing per la Torrefazione Goppion di Preganziol (Treviso). La Signora Goppion è entrata a far parte...
Interviste

Parla Giuseppe Lavazza: “Nel mirino un fatturato di 2,5 miliardi per il 2021”

mezzapenna -
TORINO - Il primo documento che spicca esposto nel museo inaugurato l'8 giugno nel museo Lavazza è una cambiale da 50 lire. La data...
Interviste

Trattamento dell’acqua: ecco perché è così importante anche per il vending

Desk2 -
MILANO – Cala oggi il sipario sull’undicesima edizione di Venditalia. L’ultima giornata del calendario di convegni ed eventi a cura di Confida avrà il...
Esclusiva

Lucia Musetti, ecco la grande donna a capo di una grande torrefazione italiana che ripete: «Qualità, Qualità, qualità»

mezzapenna -
PONTENURE (Piacenza) - La storia di Caffè Musetti inizia a Piacenza, oltre ottant’anni fa. E da allora l'azienda è sempre cresciuta. Oggi, dalla nuovissima...
Interviste

Parla Grandini neo tricolore: «L’ AeroPress? Strumento versatile e veloce per il filter coffee»

mezzapenna -
MILANO - L'intervista esclusiva a Iuri Grandini, 36 anni, classe '82, di Forlì. Adesso è il nuovo campione italiano di italiano AeroPress, titolo conquistato vernedì...
Interviste

Parla il tricolore Davide Cavaglieri: «Ad Amsterdam per il Mondiale WBC porto tecnologia ed esperienze sensoriali»

Desk2 -
MILANO — Manca poco ormai al World Barista Championship 2018 e tutti i concorrenti in gara stanno rifinendo la preparazione in vista della rassegna...
Cultura

Maltoni: il collezionista di macchine espresso che diffonde la cultura del caffè

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo un terzo interessante intervento di Enrico Maltoni, raccolto sempre in occasione dell'evento dedicato al caffè, il Milano Coffee Festival. Attorno alla sua...
Interviste

Rancilio Group, Mascetti: «Vi svelo come è la nuova RS1 per la conquista del mondo Specialty»

mezzapenna -
MILANO – Rancilio Group ha presentato la nuova Rancilio Specialty al Milano coffee festival. Per saperne di più del'linnovativa macchina abbiamo intervistato Andrea Mascetti,...
Interviste

Cristina Caroli, Sca Italia: «È arrivata la svolta verso la cultura del caffè di qualità»

mezzapenna -
MILANO - Al Milano coffee festival abbiamo incontrato la Coordinatrice Sca Italy, Cristina Caroli. Che è tra i fondatori dell'evento meneghino. La sua presenza...
Attrezzatura

Faina, Università illy: formazione delocalizzata e variegata, per intercettare il mercato

mezzapenna -
TRIESTE - L'Università del caffè illy, ha un'offerta didattica molto ampia. Per saperne di più abbiamo parlato con il direttore dell'Università stessa, Moreno Faina. Moreno...
Cultura

Enrico Maltoni guida i coffeelover nella storia delle macchine per espresso

mezzapenna -
MILANO - Il Milano Coffee Festival, è stato innanzitutto un luogo di incontro e di scambio, all'interno del quale si sono mossi diversi professionisti...
Attrezzatura

La Cimbali M100í: che succede quando il design industriale incontra l’intelligenza

Desk1 -
MILANO - Michele Viganò è il Product Marketing Manager di Gruppo Cimbali per le macchine tradizionali e i macinadosatori. Lo abbiamo interpellato per saperne...
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