venerdì 03 Maggio 2024
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Gelato

Gelato

Appello al ministro per legge che tuteli gelato tradizionale

Desk1 -
MILANO - "E' quanto mai inaccettabile che a fronte di un trend di produzione sempre più in aumento, non vi sia alcuna normativa a...
Aziende

Grom perde contro il Codacons: “Il gelato non è artigianale”

Desk1 -
di Angelo Scarano* MILANO - Il gelato di Grom non è "artigianale". La gelateria più famosa d'Italia, quella che si fregia di usare solo ingredienti...
Bar Caffetteria

Gelato italiano, se l’Hi-tech ti dà una mano

Desk1 -
Il gelato si globalizza, varca i confini e si insidia a tutte le latitudini e longitudini. Oggi più che mai avanza il ruolo della...
Cacao & Cioccolato

Gelato, Amorino sbarca con 25 gelaterie dal nord al sud

Comunicaffè -
MILANO - Amorino gelato al naturale, la catena di gelaterie fondata a Parigi nel 2002 da due ragazzi di Reggio Emilia, si appresta ad...
Caffè

Gelato al caffè: la coppa del nonno compie 60 anni

Desk1 -
Oltre un miliardo di coppe prodotte dal 1955 che, messe una in fila all’altra, coprirebbero per due volte il giro della Terra con una...
Gelato

A Perugia c’è la Scuola di Gelateria Italiana

Desk1 -
di Arianna Curcio* La Scuola Italiana di Gelateria nasce dalla sinergia tra l’Università dei Sapori - Centro Nazionale di Formazione e Cultura dell’alimentazione e i...
Gelato

Gelati Algida nel mirino Antitrust: ostacolo alla concorrenza

Desk1 -
L’Antitrust ha avviato un’istruttoria nei riguardi della multinazionale Unilever Italia, proprietaria del marchio Algida, per accertare eventuali condotte abusive compiute dall’azienda, nel mercato dei...
Estero

India, c’è il gelato Hitler in vendita per chi ha voglia di dolce

Desk1 -
NEW DELHI – È difficile capire cosa il marchio di gelati Hitler (FOTO) possa avere in comune con il leader del nazismo: la cremosità e...
Breaking News

Humor marketing, l’autoironia ha contagiato pure Maxibon

Desk1 -
Celebrata sin dall’antichità come qualità distintiva delle più nobili e stimabili personalità, nel corso degli ultimi anni l’autoironia è diventata il simbolo di una...
Bar Caffetteria

Gelato “artigianale” o “industriale”? Confine spesso sottile…

Desk1 -
Ecco un argomento caldo, soprattutto d'estate: la caratteristica di artigianale o industriale attribuita ai gelati. Ecco un interessante esame della materia dal punto di...
Comunicati Stampa

Osservatorio Sigep: 23 milioni amano il gelato, 3 kg a testa

Desk1 -
RIMINI - Puntuale con l’arrivare dell’estate, l’Osservatorio di SIGEP (il salone internazionale del dolciario artigianale, leader nel mondo, in calendario a Rimini Fiera dal...
Gelato

A Milano la tappa più lunga del gelato festival 2015

Desk1 -
Al via Gelato Festival Milano in Piazza Castello (largo Cadorna) fino al 7 giugno. Questo è il luogo dove la creatività gelatiera si esprimerà...
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