SEZIONE
Formazione
The Greatest Coffee Maker, un trionfo tutto femminile nella sfida tra 24 Alberghieri
Barista libero: «Per avere successo trasformarsi da tecnici ad imprenditori»
Campionato di pasticceria degli Istituti alberghieri, vince il Ferraris di Iglesias
Fabio Verona: «Ecco come ottenere il massimo dal caffè preparato con la moka»
Chocolate Academy Milano annuncia nuovi corsi anche per tutte le famiglie
Gianni Cocco porta al The Milan coffee festival il concetto di Coffee workflow
In gennaio un nuovo corso per formatori Aicaf – Ict: le iscrizioni entro il 10 dicembre
The greatest coffee maker, al via venerdì le finali del concorso per gli Alberghieri
Training professionale sul caffè in Diemme Academy: ecco tutti i corsi di dicembre
Futuri astri della pasticceria in gara questa settimana al campionato nazionale Fipgc
Moreno Faina: «Con l’Università illy abbiamo reso concreta e autorevole un’intuizione»
Con Coffee Origin Trips, il viaggio in primavera per esplorare il Costa Rica