lunedì 09 Giugno 2025
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Formazione

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Il Bloom Circus per diventare professionisti, dal 21 settembre al 2 ottobre

mezzapenna -
MILANO - Dal 21 settembre al 2 ottobre sotto il tendone del Bloom Circus sono pronti i sensazionali circensi del caffè. Un circo collettivo...
Cappuccino Latte Art

Fensore e Clemente: allenarsi gratis su internet con le 2 campionesse di latte art

mezzapenna -
MILANO - La latte art, a dispetto del suo nome, è una vera e propria tecnica che coinvolge movimenti e gestualità: un impegno per...
Formazione

Next Bean, parte il 20 ottobre, il corso con Antonio Biscotti e Adriano Cafiso

mezzapenna -
MILANO - Arriva il 20 ottobre un corso targato Next Bean dedicato a caffè verde, tostatura e miscelazione, in un’inedita special edition. Aprirà la...
Formazione

L’emergenza Covid accelera la rivoluzione digitale anche tra i produttori di caffè

Desk2 -
MILANO – Quali problemi devono affrontare quotidianamente i produttori di caffè, soprattutto i piccoli produttori, a causa dell’emergenza Covid? Come viene gestita la crisi...
Formazione

Aicaf: il calendario dell’offerta formativa è online per tutte le sedi in Italia

mezzapenna -
MILANO - Al via i corsi di formazione Aicaf in tutte le sedi Italia. E’ on line la nuova riprogrammazione dei corsi della filiera...
Torrefattori

Lavazza insegna online come preparare in modo corretto l’espresso ai baristi dell’India

mezzapenna -
MILANO - Lavazza ha reso noto il lancio della campagna #MasterYourBrew, con l'obiettivo di educare i dipendenti nelle diverse aziende sparse per l'India, sulle...
Formazione

Barista up: al via il corso per 60 operatori gratuito nel mese di agosto

mezzapenna -
MILANO - Il 2020 rimarrà impresso nei ricordi di tutti come l’anno del Covid-19, della pandemia, del lockdown, della paura, ma anche della solidarietà,...
Formazione

Gruppo Cimbali, Mumac Academy adesso lancia la Web summer school gratuita

mezzapenna -
MILANO - Nuova iniziativa per i futuri professionisti del mondo caffè lanciata da Mumac Academy, l’accademia del caffè di Gruppo Cimbali. Una formazione online...
Bar Caffetteria

Il manuale di Galtieri «Abilità del barista» ora è a disposizione anche nell’ebook in inglese

mezzapenna -
MILANO - Il lungo periodo di lockdown, ha creato problemi, ma ha favorito coloro che hanno saputo far tesoro del tempo e programmare nuovi...
Formazione

Aicaf organizza tre corsi per sommelier del caffè a Brescia e a Napoli

mezzapenna -
MILANO - Ripartono le iscrizioni al corso professionale per diventare un sommelier del caffè con l’Accademia italiana maestri del caffè. Una doppia data a Brescia 21-22-23 settembre e 24-25-26 novembre e, contemporaneamente, a Napoli sempre 24-25-26 novembre 2020...
Formazione

Il webinar per diventare sommelier del caffè: 4 appuntamenti dal 9 luglio

mezzapenna -
MILANO - Per diventare veri sommelier del caffè e migliorare il vostro business nel settore o intraprendere una nuova professione, ecco un'opportunità: il corso...
Formazione

Bloom coffee school: un luglio di webinar con Chiara Bergonzi e cold brew

mezzapenna -
Per eseguire la parte pratica (che non è sottoposta ad esame) verranno inviati dei campioni di caffè tostato e di caffè verde per permettere di seguire la diretta con il trainer Alberto Polojac
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