giovedì 18 Settembre 2025
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Formazione

Formazione

Iiac lancia il videocorso di psicofisiologia sensoriale con Odello

Desk7 -
BRESCIA - L’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac) continua ad aggiornare la propria offerta formativa e lancia un corso di psicofisiologia sensoriale per il caffè....
Torrefattori

Club Kavè e Compait pianificano le attività comuni per il 2023

Desk7 -
OSTERIA GRANDE (Bologna) - La collaborazione tra Club Kavè e Conpait si consolida negli anni e prevede una serie di lezioni, tenute dai coffee...
Formazione

Espresso Academy: da gennaio i primi corsi del programma Sca

Desk7 -
MILANO - Il caffè è uno dei mercati più importanti sia in termine di valore che di numeri a livello mondiale, una filiera lunghissima...
Formazione

Aicaf: ecco i tre corsi sul bar e la caffetteria, iscrizioni sino al 30/10

Desk7 -
BRESCIA - A novembre Aicaf nelle sede di Brescia propone tre corsi dedicati al mondo bar-caffetteria con l’obiettivo di donare nuovi strumenti sia al...
Formazione

Filicori Zecchini lancia il corso di cucina con lo chef Luca Mortesino

Desk7 -
BOLOGNA - Da oltre 100 anni la storica torrefazione bolognese affianca baristi, pasticcerie e cuochi nella gestione delle loro attività, supportandoli con una costante...
Tecnologia e tecnica

IMA Coffee Lab: Andrej Godina e la macinatura per espresso, in vista cinque giorni di ricerca

Desk7 -
TERRE DEL RENO (Ferrara) - La preparazione di un espresso richiede un’attrezzatura in grado di controllare i numerosi parametri di estrazione che questo metodo...
horeca

Ecco il progetto di Goethe per l’orientamento degli studenti nell’horeca

Desk7 -
MILANO - Aiutare gli studenti degli Istituti alberghieri nella scelta del proprio percorso dopo il diploma: è l'obiettivo di Goethe, giornate di orientamento &...
Cultura

Milanocaffè, l’1/10 a Siracusa, l’evento sui benefici della bevanda

Desk7 -
SIRACUSA - In occasione della Giornata internazionale del caffè e nell'ambito di Milanocaffè, si è svolto presso la sala Visetti dell’Istituto Federico II di...
Interviste

Faina, Maestri dell’Espresso Junior: “Perché iscriversi, si può ancora sino al 31 ottobre”

mezzapenna -
TRIESTE – Il concorso Maestri dell’Espresso Junior è ormai una felice costante che ha accompagnato il settore da oltre trent’anni a questa parte: nonostante...
Formazione

Mixology Academy presenta International Bartender, corso di inglese per bartender

Desk7 -
ROMA - Mixology Academy, la più importante accademia per bartender in Europa, propone International Bartender, il primo ed esclusivo corso di inglese specifico per...
Formazione

Bazzara Academy apre le porte, oltre ai giornalisti del Guardian, per il Foundation Camp

Desk7 -
TRIESTE - Non solo eventi, durante la TriestEspresso Expo, fiera internazionale dedicata al settore caffeicolo che si svolgerà a fine ottobre in città, Bazzara,...
Formazione

Trismoka lancia il corso Master Barista con la Regione Lombardia

Desk7 -
BRESCIA - Sono aperte le iscrizioni per Master Barista, un corso formativo organizzato da Trismoka, per baristi professionisti. Un percorso sovvenzionato da Regione Lombardia,...
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