venerdì 16 Gennaio 2026

Il Notiziario Torrefattori di gennaio profuma di SIGEP, il primo Salone mondiale 2026

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MILANO – Vi proponiamo in anteprima il sommario del Notiziario Torrefattori, organo del Gruppo Italiano torrefattori caffè, che è in diffusione in questi giorni per raggiungere gli associati.

Attualità: “Trieste: ancora una volta, parla il linguaggio del caffè”. Trieste torna protagonista con il Trieste Coffee Festival; tra storia, logistica e cultura industriale, l’articolo racconta perché il capoluogo giuliano continua a essere un crocevia imprescindibile del settore.

Diamo voce ai nostri Soci: “Intervista a Daniele Versari” Un ritratto autentico di imprenditoria e visione.

Gli esperti di settore: “Prevenzione della contaminazione fisica negli alimenti – Parte 2” La sicurezza alimentare entra nel vivo: la seconda parte dell’approfondimento tecnico fornisce strumenti pratici, casi concreti e indicazioni operative per rafforzare i controlli e tutelare qualità e consumatore.

“Le Filippine, un arcipelago sconosciuto del caffè” Un viaggio sorprendente fuori dalle rotte più battute.

“Dove si costruisce il valore del caffè” Il valore non nasce per caso. Questo contributo esplora i passaggi chiave – dalla piantagione alla tazzina – in cui si genera qualità, reputazione e sostenibilità economica.

Novità editoriali: “Un riconoscimento all’eccellenza italiana” Presentata la Guida del Gambero Rosso e le torrefazioni premiate.

Le aziende informano: “A Sigep pulyCAFF festeggia 65 anni” In occasione del SIGEP, pulyCAFF celebra sessantacinque anni di storia, innovazione e pulizia professionale.

Caffè 4.0: “Azioni concrete per pianificare la sostenibilità in azienda” Meno slogan, più strategia. Questo articolo traduce la sostenibilità in azioni misurabili e pianificabili.

Fiere ed eventi: “Food and beverage sotto i riflettori di inizio anno” Il 2026 parte con un calendario fitto di appuntamenti chiave. Fiere ed eventi diventano occasioni di confronto, business e visione.

Con un focus particolare su SIGEP, dove il Gruppo Italiano Torrefattori sarà presente allo Stand 016 – Padiglione B1.

Consulente: “L’importanza strategica di una polizza di cybersecurity per la protezione aziendale” La sicurezza oggi passa anche dal digitale. Un approfondimento chiaro e concreto su rischi informatici e soluzioni assicurative, pensato per aiutare le aziende a proteggere dati, continuità operativa e reputazione.

ELENCO AZIENDE FORNITRICI CONVENZIONATE Uno strumento pratico e aggiornato, pensato per supportare i Soci nelle scelte quotidiane, valorizzando partnership affidabili e vantaggi concreti per le imprese associate.

Infine lo scadenzario fiscale Chiusura essenziale e operativa: tutte le date da ricordare, per iniziare l’anno con ordine, consapevolezza e senza sorprese.

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