lunedì 14 Luglio 2025
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Formazione

Formazione

All’Accademia del Caffè Espresso, 3 giorni del corso per Aromateller

Desk7 -
PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - Si è da poco conclusa una 3 giorni di formazione pratica presso l’Accademia del caffè espresso Marzocco, storica...
Formazione

Saicaf e Istituto Perotti insieme per la professionalità nel bar: il 3 novembre, il corso

Desk7 -
BARI - “In questo contesto economico in cui mancano risorse umane e il lavoro specializzato si trova con il lanternino, la Saicaf spa ha...
Formazione

Iiac lancia il videocorso di psicofisiologia sensoriale con Odello

Desk7 -
BRESCIA - L’Istituto internazionale assaggiatori caffè (Iiac) continua ad aggiornare la propria offerta formativa e lancia un corso di psicofisiologia sensoriale per il caffè....
Torrefattori

Club Kavè e Compait pianificano le attività comuni per il 2023

Desk7 -
OSTERIA GRANDE (Bologna) - La collaborazione tra Club Kavè e Conpait si consolida negli anni e prevede una serie di lezioni, tenute dai coffee...
Formazione

Espresso Academy: da gennaio i primi corsi del programma Sca

Desk7 -
MILANO - Il caffè è uno dei mercati più importanti sia in termine di valore che di numeri a livello mondiale, una filiera lunghissima...
Formazione

Aicaf: ecco i tre corsi sul bar e la caffetteria, iscrizioni sino al 30/10

Desk7 -
BRESCIA - A novembre Aicaf nelle sede di Brescia propone tre corsi dedicati al mondo bar-caffetteria con l’obiettivo di donare nuovi strumenti sia al...
Formazione

Filicori Zecchini lancia il corso di cucina con lo chef Luca Mortesino

Desk7 -
BOLOGNA - Da oltre 100 anni la storica torrefazione bolognese affianca baristi, pasticcerie e cuochi nella gestione delle loro attività, supportandoli con una costante...
Tecnologia e tecnica

IMA Coffee Lab: Andrej Godina e la macinatura per espresso, in vista cinque giorni di ricerca

Desk7 -
TERRE DEL RENO (Ferrara) - La preparazione di un espresso richiede un’attrezzatura in grado di controllare i numerosi parametri di estrazione che questo metodo...
horeca

Ecco il progetto di Goethe per l’orientamento degli studenti nell’horeca

Desk7 -
MILANO - Aiutare gli studenti degli Istituti alberghieri nella scelta del proprio percorso dopo il diploma: è l'obiettivo di Goethe, giornate di orientamento &...
Cultura

Milanocaffè, l’1/10 a Siracusa, l’evento sui benefici della bevanda

Desk7 -
SIRACUSA - In occasione della Giornata internazionale del caffè e nell'ambito di Milanocaffè, si è svolto presso la sala Visetti dell’Istituto Federico II di...
Interviste

Faina, Maestri dell’Espresso Junior: “Perché iscriversi, si può ancora sino al 31 ottobre”

mezzapenna -
TRIESTE – Il concorso Maestri dell’Espresso Junior è ormai una felice costante che ha accompagnato il settore da oltre trent’anni a questa parte: nonostante...
Formazione

Mixology Academy presenta International Bartender, corso di inglese per bartender

Desk7 -
ROMA - Mixology Academy, la più importante accademia per bartender in Europa, propone International Bartender, il primo ed esclusivo corso di inglese specifico per...
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