giovedì 20 Novembre 2025
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Caffè

Analisi di mercato

Brasile dai due volti: arabica da record, robusta ai minimi storici

Desk2 -
MILANO - Cresce la produttività in Brasile, ma non ovunque allo stesso modo. Le cifre della quarta stima ufficiale Conab sulla produzione 2016/17 evidenziano...
Aziende

Segafredo Zanetti Espresso Café 1° in classifica Best Cafés & Tea Houses

Desk2 -
PARIGI - La rivista francese Capital ha pubblicato la classifica “Best Brands” nell’edizione dello scorso novembre. La chart fa riferimento ai servizi leader operanti...
Cacao & Cioccolato

Grand Cru Nespresso e i dolci della tradizione natalizia italiana

Desk2 -
Il Natale è strettamente legato alla cucina, specialmente nel nostro paese. In Italia, infatti, non è Natale senza un piatto della tradizione, e i...
Bar Caffetteria

Apre nel nuovo Terminal 3 di Fiumicino il primo Kimbo concept store Italiano

Desk2 -
ROMA – Nel nuovo terminal T3 di Fiumicino inaugurato ieri, nell'area extra Schengen nasce il primo punto in Italia "Caffè Kimbo, Espresso da Napoli",...
Affari & Mercati

Il Gran Caffè letterario Giubbe Rosse di Firenze torna all’antico splendore

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FIRENZE - Dopo un breve periodo di chiusura per un accurato restyling lo storico locale Gran Caffè Giubbe Rosse di Piazza della Repubblica a...
Prodotti

Due imprenditori italiani inventano il primo thermos per cappuccino

Desk1 -
MASSA CARRARA - Bere il cappuccino dove e quando si vuole? Adesso è possibile grazie a Goppuccino, il primo thermos per cappuccino ideato da...
Bar Caffetteria

Lavazza, con Crozza gli speciali auguri di Natale dal nuovo Paradiso

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TORINO - Destrutturati e di design da parte dell’eccentrico Crozza-architetto, ma anche più classici da parte del cinematografico Crozza-San Pietro, che viene disturbato dai...
Bar Caffetteria

Riconoscere odori e gusti: i consigli degli esperti CSC in vista delle gare di cup tasting

Desk2 -
L’assaggio è una base fondamentale di approccio al caffè e a qualsiasi alimento. Una competenza da sviluppare e allenare. Si sono chiuse con il tutto...
Bar Caffetteria

“No bambini sotto i cinque anni”: caffè londinese vieta l’ingresso ai più piccoli

Desk2 -
Vietato ai bambini. Potrebbero esporre questo divieto nell’Organic Kitchen café, dove hanno deciso che i più piccoli non saranno ammessi nel bar, colpevoli di...
Autori

Trieste, il Caffé San Marco nel gotha delle librerie

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TRIESTE Una puntata al Caffè San Marco vale da sola la visita alla città di Trieste. Il riconoscimento allo storico locale triestino è comparso...
Caffè

Ricerca europea, caffè anti Alzheimer: 3 tazzine al giorno riducono il rischio

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LONDRA – Bere fino a tre tazze di caffè al giorno riduce il rischio di demenza e di Alzheimer. Questo, almeno, è quanto sostiene...
Affari & Mercati

Ekaf punta sul caffè in capsule e investe 7,5 milioni in nuove capsulatrici

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GENOVA - Il gruppo Ekaf Cellini, specializzato nella produzione, nel confezionamento e nella vendita di caffè tostato di alta fascia qualitativa, punta a quadruplicare...
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