venerdì 17 Maggio 2024
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Caffè

Bar Caffetteria

Denominazioni: la granita al caffè di Messina diventa marchio tutelato

Desk1 -
di SIMONA ARENA MESSINA - Se chiedete a un messinese qual è la granita per eccellenza vi risponderà senza esitare la mezza con panna. Questo...
Analisi di mercato

Nespresso si ritira in Posta

Desk1 -
MILANO - Colpo doppio per Nespresso Italia. Porta a 10mila i punti di ritiro delle capsule presso Poste italiane e lancia una macchina per...
Bar Caffetteria

La terza onda: il gusto del caffè cambia?

Desk1 -
di Camilla Micheletti* «Ci prendiamo un caffè al volo?». Quante volte abbiamo scambiato questa frase con colleghi e amici? Per il nostro modo di intendere...
Analisi di mercato

Brasile: ancora incertezza sul nuovo raccolto

Desk2 -
MILANO - È stato un rally di breve durata quello che ha infiammato il mercato degli arabica nella settimana pre-pasquale. La borsa newyorchese era...
Aziende

Hotelex, Simone Dessi Barista ambassador di Galleria Caffè Sì in Cina

Desk1 -
SHANGHAI (Cina) - Con la partecipazione alla fiera Hotelex di Shangai – dal 29 Marzo al 1° Aprile -, Simone Dessi dà avvio ad...
Opinione

Hotelex, Universal Caffè con Del Rosario alla “fiera più grande del mondo”

Desk1 -
MILANO - Paolo Del Rosario della Universal Caffè ha inviato la sua testimonianza da Hotelex in corso a Shanghai. L'azienda marchigiana è stata presente...
Caffè

Ecco come è cresciuto il film “Caffè”

Desk1 -
In viaggio tra tante storie, ambientate nei più diversi paesi. Protagonista unico è il caffè. Ne parla il regista Cristiano Bortone (nella FOTO l'inizio...
Bar Caffetteria

Regine e re di cuochi: alta cucina e innovazione secondo Lavazza

Desk1 -
Regine & Re di Cuochi è l’evento dedicato all’eccellenza dell’alta cucina che riunisce in sé arte, fotografia, cultura, qualità del cibo, sperimentazione e innovazione,...
Bar Caffetteria

C.O.F.F.E.E. Progetto di cooperazione internazionale a Firenze presso Umami

Desk1 -
L’Europa ha creduto nel progetto di cooperazione internazionale C.O.F.F.E.E. Cooperation for fostering Education and Employability, presentato da una cordata di organizzazioni e aziende del...
Cacao & Cioccolato

Candide e i caffè bevuti da Voltaire e Honorè de Balzac

Desk1 -
A Parigi Francoise Procobe aprì forse il primo locale di caffè nel 1686 e presto divenne un ritrovo per letterati come Rousseau, Diderot, Balzac...
Cultura

Lavazza con il MUDEC di Milano sostiene le culture del mondo

Desk1 -
Con l’inaugurazione della mostra dedicata a Joan Mirò, Lavazza annuncia la sua partnership con il MUDEC, Museo delle Culture di Milano. L’adesione di Lavazza...
Bar Caffetteria

Saeco, Moak e Aicaf al Milano foodies Lab dal 5 al 9 aprile

Desk1 -
MILANO - Il capoluogo lombardo, dopo il successo di Expo2015, è diventato un importante punto di riferimento dell'enogastronomia mondiale. Luogo d'eccellenza dove tradizioni e...
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