venerdì 16 Maggio 2025
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Caffè

Notizie

A Castelfranco chiude lo storico Caffè del Centro, esisteva già nell’Ottocento

Desk2 -
CASTELFRANCO (Treviso) – Un altro brutto colpo all'interno del gruppo dei locali storici italiani. A oggi sempre più una specie davvero in via d'estinzione,...
Curiosità

La fotografia, ecco la necessità quotidiana: due caffè appena svegli

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Una foto curiosa trovata sul web che richiama l'usa mattutino della moka ma non soltanto di quella perché ormai sono tanti i modi per...
Cultura

Così il pluricampione Francesco Sanapo racconta la new wave del caffè artigianale

Desk2 -
FIRENZE – Francesco Sanapo afferma:“Il caffè è il prodotto più venduto al mondo dopo l’acqua e il petrolio, questo ha fatto sì che si dimenticasse la ricerca della qualità, Quello che vale sono i numeri e il caffè è trattato in Borsa. È diventato una commodity”....
Formazione

Robusta “Specialty”? Perché no: un evento a Roma per sfatare i falsi miti

Desk2 -
ROMA – Robusta Specialty? Perché no (?) è il titolo dell’evento in programma sabato 13 luglio a Roma, presso il laboratorio di cultura sul caffè The Bocs. L’evento, voluto da Mondicaffè, è organizzato ancora una volta con lo scopo di diffondere la cultura del buon caffè, attraverso una informazione giusta; lontana dalle tendenze, da convinzioni enfatizzate e dai preconcetti radicati...
Formazione

Il Training Center Lavazza apre le porte al corso Robusta Q-Grader del Cqi

Desk2 -
TORINO — La sala “Q-Grader” del Training Center Lavazza, inaugurata lo scorso anno, ha ospitato il corso di Robusta “Q-Grader” organizzato dal Coffee Quality...
Speciali

Bazzara lancia Pure Origin, la nuova gamma di monorigine gourmet da tutto il mondo

Desk2 -
TRIESTE – Da questo mese, gli amanti del caffè di qualità possono assaporare i nuovi caffè monorigine proposti dalla Bazzara. La torrefazione triestina, che...
Cultura

L’artista statunitense David LaChapelle firmerà il Calendario Lavazza 2020

Desk2 -
MILANO — David LaChapelle è il fotografo del nuovo Calendario Lavazza 2020. L’annuncio è stato dato in occasione dell’anteprima riservata alla stampa della mostra...
Lifestyle

Ecco il Fendi Caffè di Harrods a Londra, dove anche il cappuccino è griffato

Desk2 -
LONDRA – È stato inaugurato da poco ai magazzini Harrods di Londra il nuovo Fendi Caffè, locale che sorge al quinto piano dell’iconico department...
Scienza

Ecco come il caffè accelera il metabolismo: lo dice un nuovo studio

mezzapenna -
MILANO - I benefici del caffè sono piuttosto condivisi, soprattutto al mattino, quando sembra tassativo risvegliarsi con dosi massicce di caffeina. Questa bevanda ha proprietà...
Formazione

Altascuola Coffee Training di Milani: aperte le iscrizioni al secondo semestre

Desk2 -
LIPOMO (Como) – Sono aperte le iscrizioni ai corsi del secondo semestre dell'Altascuola Coffee Training di Caffè Milani, che si svolgono presso la Torrefazione...
Torrefattori

Questa sera su Rai Premium Caffè Gioia apre le porte del suo stabilimento

Desk2 -
MILANO – Caffè Gioia tra i protagonista della quinta puntata di “People”, in onda questa sera (9 luglio) su Rai Premium (canale 25 del...
Ricette

Dal classico freddo all’Espresso Martini, ecco le ricette al caffè per l’estate

Desk2 -
MILANO – Nella calura dell’estate non c’è niente di meglio di un buon caffè freddo: una ricetta classica per andare sul sicuro. Ma le...
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