domenica 05 Maggio 2024
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SEZIONE

Cappuccino Latte Art

Bar Caffetteria

Lee Kang Bin, il barista sudcoreano che fa del cappuccino un’opera d’arte

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MILANO – Tra i suoi cavalli di battaglia c'è la notte stellata di Vincent Van Gogh, ma non disdegna nemmeno i personaggi dei cartoni animati della Disney o i Pokemon, realizzati con maestria e precisione sul cappuccino appena servito. L'autore di questi piccoli capolavori destinati a essere sorseggiati dai clienti del suo bar è Lee Kang Bin ...
Bar Caffetteria

Gran Premio della Caffetteria Italiana: lunedì prossimo la selezione romana

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ROMA – Sedici baristi professionisti con le loro ricette originali si sfideranno a Roma il prossimo 15 Maggio, per la selezione dei finalisti del Gran Premio della Caffetteria Italiana: una sfida leale, colma di creatività, generata da una profonda passione per l’Espresso, la Latte Art e i Cocktail.
Aziende

Lattuada e Semino presentano il programma dei corsi di caffetteria 2017

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MILANO - La 9bar, la scuola di Andrea Lattuada (foto sotto il titolo) e Mariano Semino ha inviato il calendario corsi per il 2017 accompagnato da alcune considerazioni che vi proponiamo...
Cappuccino Latte Art

Domenica 30 al McDonald’s di Corridonia cappuccini a regola d’arte con Beluffi

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CORRIDONIA (Macerata) - Appuntamento domenica 30 aprile dalle 15 alle 19 presso il McDonald's di via Enrico Mattei 189 per la chiusura del corso di formazione dei dipendenti McDonald's...
Cappuccino Latte Art

Ma quali sono tutti i tipi di latte per preparare il cappuccino perfetto in tazza?

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Ingrediente imprescindibile della colazione italiana, il cappuccino può essere realizzato con diversi tipi di latte. Scopriamo insieme tutti i modi per prepararlo, da quelli classici a quelli maggiormente indicati per esigenze alimentari particolari o per mantenere la linea...
Cappuccino Latte Art

Confartigianato consegna il diploma a 14 esperti di Caffetteria e Latte Art

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MACERATA – Sono 14 i nuovi diplomati al corso di Caffetteria e Latte Art appena concluso, e organizzato da Confartigianato Imprese Macerata in collaborazione con Bar.it. Nel corso delle due giornate i partecipanti hanno potuto scoprire tutti i segreti del caffè, come realizzare un cappuccino perfetto e come preparare strepitosi cocktail al caffè.
Eventi

Faema TNT: podio tutto femminile, la E61 Legend alla vincitrice Fensore

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MILANO – Si è conclusa ieri sera con la vittoria della barista milanese Manuela Fensore (nella foto sopra di Massimo Fazio la consegna del premio da parte di Maurizio Cimbali, Presidente Gruppo Cimbali) la TNT, la Thursday Night ...
Campionati Baristi

Chiude Thursday Night Throwdown Faema: oggi le finali e la premiazione

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MILANO – La finalissima della TNT, la Thursday Night Throwdown competition, che si terrà nel pomeriggio di oggi, giovedì 13 aprile, dalle ore 17.30 nello spazio Faema di Via Ventura 3, proprio dove sorgeva la prima sede della Faema, conclude questa sera gli eventi pubblici che erano iniziate lo scorso 22 marzo sotto ...
Bar Caffetteria

Art & Caffeine Faema, un successo decretato da almeno 30.000 visitatori

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MILANO - L'evento Micro Coffee Roasters Officine di Torrefazione che si terrà per tutta la giornata di oggi, mercoledì 12 aprile, nello spazio Faema...
Bar Caffetteria

Latte Art tecnologica, come ti personalizzo il cappuccino con la stampa 3D

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MILANO – In Giappone questa tecnologia sorprendente è già diventata realtà. Grazie a una speciale stampante 3D la schiuma del caffè può essere personalizzata nei modi più svariati, imprimendo forme, colori e immagini di ogni tipo. Con l'utilizzo di coloranti alimentari, naturalmente, o di altri ingredienti commestibili.
Sca

SCA ITALIA: tutti i video integrali delle gare dei campionati tricolori al Sigep

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MILANO - Communication SCA ITALIA a tutti i Soci ha diramato a tutti i soci, a mezzo Newsletter, che tutti i filmati integrali delle gare tricolori che si sono svolte al Sigep di Rimini, sono in rete. Si tratta delle registrazioni delle sfide Baristi, Latte art, Cezve/Ibrik/ Brewers e Coffee in good spirits.
Interviste

Faema Thursday Night Throwdown, qualifiche mondiali col campione Beluffi

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MILANO – È scattato giovedì 30 aprile in Via Ventura 3 il Faema Thursday Night Throwdown, competizione di latte art a scontro diretto in programma nella location Art & Caffeine Faema già diventata un must per baristas e coffee lovers a Milano. Trentadue baristi in gara si sono sfidati a colpi di creatività e talento per aggiudicarsi il ...
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