giovedì 16 Maggio 2024
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Cappuccino Latte Art

Cappuccino Latte Art

“Latte ART cappuccio perfetto”, un percorso formativo per integrare i minori

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ORIA, Brindisi – Lo scorso 28 giugno, in un’ottica di integrazione sociale e lavorativa, si è concluso il percorso formativo “Latte ART cappuccio perfetto” nato dall’attiva collaborazione tra “Verso l’Infinito e Oltre” Comunità Minori, BAZAR vendita di attrezzature alimentari e Luca Zofra che ha visto come protagonisti i minori della comunità.
Aziende

Edo Barista: Foam Locus eletto Miglior Nuovo Prodotto 2017 dalla SCA

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BUDAPEST – Il World Of Coffe 2017 è stato un successo. Lì lo SCA Best New Product Award 2017 ha visto la partecipazione dell’innovativo Foam Locus. E alla new entry nel catalogo di Edo Barista è stato assegnato il premio. Come miglior prodotto della categoria “Commercial coffee preparation and serving equipment”.
Attrezzatura

Baristi Espresso Junior: Mazzoni spiega il ruolo del giudice sensoriale

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BINASCO (Milano) - Alla finale del concorso Maestri dell'Espresso Junior abbiamo incontrato Filippo Mazzoni Training Centre Manager della Mumac Academy, esperto sensorialista cioè dei cinque sensi.
Campionati Baristi

Mondiali di Budapest: Beluffi (Latte Art) e Cattani (Ibrik) volano in finale

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BUDAPEST – Una giornata che sembrava non finire mai, nella quale le emozioni sono state davvero grandissime e contrastanti, per tutti noi presenti a Budapest. Il nostro Giacomo Lo Cascio non è riuscito a bissare l’en plein del primo turno e ha dovuto cedere la mano, con 5 tazze identificate su 8.
Campionati Baristi

Mondiali Budapest: Beluffi e Lo Cascio in semifinale, ore 12 c’è Poidomani

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BUDAPEST – Siamo reduci da una giornata di grandi emozioni e soddisfazioni per il Team SCA Italy e per i nostri Campioni Italiani. Giacomo Lo Cascio ha fatto un’eccellente gara, che gli è valsa il sesto posto e lo ha qualificato per la Semifinale di oggi 14 giugno. Un risultato ancora più ...
Cappuccino Latte Art

Latteart & Specialty Coffee per imparare con Gianni Cocco e Marzia Viotti

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BRESCIA - Latteart e Specialty coffee in un colpo solo: a Brescia, il 22 giugno, con Gianni Cocco e Marzia Viotti. Concedetevi una giornata di approfondimento dedicata ai baristi che vogliono offrire prodotti di caffetteria di qualità sempre più elevata
Campionati Baristi

Budapest 2017: i campioni italiani scaldano i motori in vista dei Mondiali

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MILANO – Mancano pochi giorni all'inizio del World Of Coffee 2017, quest’anno i Campionati Mondiali di Latte Art, Coffee In Good Spirits...
Acqua

BWT Water+More event fornitore e sponsor del World of coffee a Budapest

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MILANO - BWT Water+More è fornitore ed Event Sponsor del World of Coffee di Budapest la prossima settimana. Il produttore di sistemi di filtrazione per l'acqua sarà presente in prima fila a numerose iniziative nel corso dei 3 giorni, dal 13 al 15 giugno...
Bar Caffetteria

A Host il quinto Gran Premio della caffetteria italiana a cura di Aicaf e Altoga

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MILANO - Arrivato alla V° edizione, dopo numerose selezioni e partecipanti da tutta la penisola, il Gran Premio della Caffetteria Italiana, che si svolgerà nell'ambito di Host Sic il 21 e 22 ottobre, si segnala come il concorso italiano per baristi...
Affari & Mercati

Centrale del latte di Brescia, con Re Cappuccio nella tazza 3 milioni di utile

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BRESCIA - Bilancio ancora positivo per la Centrale del latte di Brescia che ha imposto sul mercato il marchio Re Cappuccio, lo speciale latte per le caffetterie di tutto Italia, sponsor dei campionati italiani...
Attrezzatura

Elektra e Barproject Accademy assieme per la formazione e l’eccellenza

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DOSSON DI CASIER (Treviso) – Molti conoscono le macchine da caffè Elektra ma forse non tutti hanno avuto l’occasione di respirare l’anima dell’azienda. “Elektra – si legge in una noat – non produce solo macchine per il caffè ma ha in sé qualcosa di più profondo che porta a dedicarsi alla cura di ogni singolo dettaglio.
Attrezzatura

LaCimbali S30 Perfect Touch: l’appuntamento è all’NRA 2017 di Chicago

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MILANO - Dopo il debutto dell’anno scorso sul mercato americano, LaCimbali S30 Perfect Touch torna alla fiera NRA di Chicago – National Restaurant Association Show. S30 Perfect Touch, tra i vincitori del premio internazionale Red Dot Award: Product Design...
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