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Campionato italiano pasticceria: hanno vinto Raffaele Zucco, Antonella Biaco e Antonino Crimi
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CARRARA - Raffaele Zucco, Antonella Biasco, Antonino Crimi: questi i nomi dei vincitori del Campionato italiano di pasticceria organizzato dalla Federazione internazionale pasticceria, gelateria...
Dolcemascolo presenta il catalogo 2023 per Taste
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FIRENZE - Nella cornice della Fortezza da Basso a Firenze, torna la 16esima edizione di Taste dove la Pasticceria Dolcemascolo presenterà il catalogo 2023...
Marco Pedron è il nuovo direttore didattico della pasticceria di Congusto Gourmet Institute a Milano
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MILANO – “Oltre all’insegnamento della tecnica classica, il compito di noi docenti va oltre: dobbiamo plasmare il vissuto dei nostri allievi per avvicinarci al...
Sigep, ecco chi è andato sui podi di mercoledì, l’Italia iridata pasticceria junior
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RIMINI - Sono due giovani pasticceri italiani, classe 1999 Riccardo Primiani di Parma e il bresciano classe 2002 Tommaso Nembrini, ad aggiudicarsi il titolo di...
Sigep: quarta giornata tra premiazioni delle gare Sca Italy e pasticceria seniores
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RIMINI - Continua la rassegna di appuntamenti della Vision Plaza, che a Sigep concentra i contenuti dedicati alle imprese del foodservice, al loro sviluppo...
La Fiera: gli highlight by Les Enderlin Bureau
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MILANO – Sigep è l'appuntamento imprescindibile per scoprire le ultimissime novità, innovazioni e tendenze dell’universo del dolce: dalla gelateria alla pasticceria, dalla panificazione al...
Pozzo Blend di Senigallia è tra le migliori pasticcerie d’Italia secondo la guida del Gambero Rosso 2023
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SENIGALLIA (Ancona) - La pasticceria Pozzo Blend di Senigallia è stata inserita dalla prestigiosa guida Gambero Rosso tra le migliori pasticcerie d’Italia. La dodicesima...
Al Sigep 2023 ritornano le grandi competizioni internazionali di pasticceria
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RIMINI - Alla 44° edizione Sigep – the Dolce World Expo l’eccellenza della pasticceria si sfida in un serrato calendario di competizioni di rilevanza nazionale e internazionale per...
Sigep: tornano i Campionati mondiali di pasticceria juniores e The pastry queen
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RIMINI - A Sigep 2023 tornano i grandi campionati mondiali di pasticceria: il Campionato mondiale di pasticceria juniores ed il Campionato mondiale di pasticceria femminile The...
Chiude la pasticceria Banchelli dopo 92 anni a Cortona: “I costi sono ormai insostenibili”
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La pasticceria Banchelli, uno dei luoghi di ritrovo più popolari di Cortona, ha chiuso definitivamente dopo 92 anni di attività. Il motivo? I costi...
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