domenica 03 Luglio 2022
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HostMilano: gelato e cioccolato verso il free from e hi-tech

MILANO - La pasticceria si fa sempre più innovativa e a HostMilano. Il dolce svolge un ruolo fondamentale nelle macroaree gelato pastry, coffee, bar...

Cairoli pasticceria 3.0 apre a Livorno, sceglie Torrefazione Dubbini

LIVORNO - Le porte di Cairoli Pasticceria 3.0, in via Cairoli 1, in pieno centro a Livorno, sono state spalancate il 2 giugno alla...

Per l’Eurovision, la torta dedicata ad Alessandro Cattelan

TORINO - Florencia Carrica, la titolare della pasticceria Roses & Tea di Torino ha ideato la torta di compleanno per uno dei conduttori dell'Eurovision...

Campionato italiano di pasticceria alberghieri d’Italia: ecco i vincitori

CARBONIA IGLESIAS - Mattia Sabatini e Silvia Giamello sono i vincitori del Campionato italiano di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia ideato e promosso...

Gelateria e pasticceria: novità Fabbri 1905, sono premium e pronte all’uso

BOLOGNA - Fabbri 1905 aggiorna i professionisti della gelateria e pasticceria sulle grandi novità 2022 con la potenza del digitale, raccontandole in un video disponibile...

Ecco il 4° campionato di pasticceria degli istituti alberghieri d’Italia

RIMINI - Dopo le sfide del Sigep di Rimini riprende l'attività al livello giovani con il quarto campionato nazionale di pasticceria alberghieri d'Italia. La...

La pasticceria Cova ha aperto le porte al suo 2° locale a Monte Carlo

MONTE CARLO (Principato di Monaco) – Pasticceria Cova apre le porte del secondo Cova Monte Carlo al Palais de la Plage, il nuovo indirizzo di...

Sigep 2022, pasticceria: ecco gli eventi da segnare in programma per la fiera

RIMINI - Iginio Massari, Luigi Biasetto, Francois Stahl, Davide Malizia, Stefano Laghi, Gino Fabbri e Roberto Rinaldini sono i grandi maestri ospiti della Pastry...

Sigep ritorna con Vision Plaza per analizzare i consumi post pandemia

RIMINI - Nuove abitudini dei consumatori, scelte sostenibili, tecnologie digitali e opportunità di sviluppo per i mercati esteri. A Sigep – The Dolce World...

A Host Caffè Borbone presenta l’espresso che diventa dessert

CAIVANO (Napoli) - Caffè Borbone a Host Milano 2021 Padiglione 13 – Stand D15 E14 celebra la ritualità dell’espresso, ma anche la sua versatilità...

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