mercoledì 01 Febbraio 2023
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Matteo Cutolo nuovo presidente della Fipgc

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MILANO - Dottore in economia del Commercio internazionale e campione del mondo di pasticceria nel 2017, già vicepresidente della Fipgc (Federazione internazionale pasticceria gelateria...
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HostMilano: gelato e cioccolato verso il free from e hi-tech

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MILANO - La pasticceria si fa sempre più innovativa e a HostMilano. Il dolce svolge un ruolo fondamentale nelle macroaree gelato pastry, coffee, bar...
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Cairoli pasticceria 3.0 apre a Livorno, sceglie Torrefazione Dubbini

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LIVORNO - Le porte di Cairoli Pasticceria 3.0, in via Cairoli 1, in pieno centro a Livorno, sono state spalancate il 2 giugno alla...
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Per l’Eurovision, la torta dedicata ad Alessandro Cattelan

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TORINO - Florencia Carrica, la titolare della pasticceria Roses & Tea di Torino ha ideato la torta di compleanno per uno dei conduttori dell'Eurovision...
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Campionato italiano di pasticceria alberghieri d’Italia: ecco i vincitori

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CARBONIA IGLESIAS - Mattia Sabatini e Silvia Giamello sono i vincitori del Campionato italiano di pasticceria dedicato agli istituti alberghieri d’Italia ideato e promosso...
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Gelateria e pasticceria: novità Fabbri 1905, sono premium e pronte all’uso

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BOLOGNA - Fabbri 1905 aggiorna i professionisti della gelateria e pasticceria sulle grandi novità 2022 con la potenza del digitale, raccontandole in un video disponibile...
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Ecco il 4° campionato di pasticceria degli istituti alberghieri d’Italia

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RIMINI - Dopo le sfide del Sigep di Rimini riprende l'attività al livello giovani con il quarto campionato nazionale di pasticceria alberghieri d'Italia. La...
Bar Caffetteria

La pasticceria Cova ha aperto le porte al suo 2° locale a Monte Carlo

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MONTE CARLO (Principato di Monaco) – Pasticceria Cova apre le porte del secondo Cova Monte Carlo al Palais de la Plage, il nuovo indirizzo di...
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Sigep 2022, pasticceria: ecco gli eventi da segnare in programma per la fiera

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RIMINI - Iginio Massari, Luigi Biasetto, Francois Stahl, Davide Malizia, Stefano Laghi, Gino Fabbri e Roberto Rinaldini sono i grandi maestri ospiti della Pastry...
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Sigep ritorna con Vision Plaza per analizzare i consumi post pandemia

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RIMINI - Nuove abitudini dei consumatori, scelte sostenibili, tecnologie digitali e opportunità di sviluppo per i mercati esteri. A Sigep – The Dolce World...
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