venerdì 17 Maggio 2024
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horeca

A Roma i gelatieri Vitti aprono un ristorante fusion in zona Prati

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Il Gruppo Vitti, brand legato indissolubilmente al gelato nella Città Eterna, ha aperto un ristorante fusion ispirato alla cultura del Sol Levante. Ricercatezza dei...
Gelato

Nove italiani su dieci amano il gelato, il 41% favorisce il cono: ecco l’indagine Doxa

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MILANO - Il gelato è un prodotto che piace al 93% degli italiani, una merenda perfetta per la metà dei nostri connazionali, un piacere...
Gelato

Costardi Bros e Aria Gelateria lanciano il gelato in lattina al Caffè San Carlo

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TORINO – Che sia mantecato, sul cono, in coppetta, dolce o salato il gelato è uno dei simboli identitari del made in Italy. Nel...
Gelato

Gelato World Cup: ecco la formazione della squadra della Cina

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SHENZHEN - Si sono concluse le selezioni per la Cina della Gelato World Cup, vale a dire la Gelato China Cup, andata in scena...
Gelato

Finlandia, rincari record per il gelato: 5€ a pallina (con un aumento di 0,50)

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Il consumo del gelato, esattamente come quello del caffè, è ben radicato nella cultura finlandese (ne abbiamo parlato qui). Tuttavia, con l'arrivo dell'estate, i...
Gelato

Ecco il gelato Notte Bianca prodotto in Giappone: costa 6000 euro a porzione

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Il gelato salato Notte Bianca, prodotto dall'azienda Cellato in Giappone, viene venduto al costo di 6000 euro a porzione. Gli ingredienti sono di altissima...
Gelato

Don Peppinu e il valore del gelato artigianale: un mercato da 2.7 miliardi

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CATANIA - Continua a crescere il mercato del gelato artigianale in Italia. Secondo i dati presentati all’ultima edizione del Sigep di Rimini, nel nostro...
Gelato

Magnum lancia Nocciola Remix e la nuova campagna Pleasure meets Pleasure

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MILANO - Un piacere che raddoppia, un piacere che è in continua ricerca e che nasce anche dall’incontro degli opposti, un piacere che va...
Gelato

Carpigiani e JRE-Jeunes Restaurateurs annunciano la partnership dedicata al gelato nella ristorazione

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ANZOLA DELL’EMILIA (Bologna) / EINDHOVEN, Paesi Bassi -  La costante ricerca dell'eccellenza è la filosofia che, fin dalla sua fondazione nel 1946, ha sempre...
Gelato

Gelato confezionato: passione irrinunciabile per il 92% degli italiani secondo l’analisi per Coppa del Nonno

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L'analisi AstraRicerche ha evidenziato la passione degli italiani per il gelato confezionato. Un brand in particolare, Coppa del Nonno, rientra tra quei gelati confezionati...
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