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Squp: ecco la startup di Roma che propone il gelato plant based
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Squp, una nuova startup romana, ha avuto l'idea di riproporre il gelato in chiave plant based con prodotti di origine vegetale. Il brand è...
Algida e Barilla lanciano il gelato Pavesini, Gocciole e Ringo in vaschetta
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MILANO – Dopo il lancio dei gelati Pan di Stelle, Baiocchi, Ringo, Gocciole, lo stecco e il cono Togo, Algida e Barilla annunciano tre...
Gelato, la sorpresa: il 66% degli italiani lo mangia nel pomeriggio, come merenda
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Il 66% degli italiani mangia il gelato per merenda, ma c'è anche chi lo consuma in sostituzione di un pasto (13%). Nel 2023, guardando...
Al via la Giornata europea del gelato artigianale il 24 marzo
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Il 24 marzo ci sarà la dodicesima edizione della Giornata europea del gelato artigianale. L'iniziativa è stata ideata con lo scopo di omaggiare uno...
Bari: il pediatra prescrive il gelato ai bambini come trattamento alternativo
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Il dottor Rocco Saldutti, un pediatra di Acquaviva delle Fonti (Bari), prescrive gelati e biscotti ai suoi piccoli pazienti senza gravi patologie, al fine...
Gelato World Cup: i team manager delle squadre sul podio Italia, Corea del Sud e Ungheria si raccontano
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RIMINI - L'Italia è campione Gelato World Cup 2024: la squadra tricolore, incoronata lunedì 22 gennaio a Sigep, è composta da Davide Malizia (Roma)...
Peppe Flamingo, il maestro gelatiere dietro Don Peppinu: “Il gelato artigianale è solo un mito: bisogna distinguere artigiani e manufatturieri”
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CATANIA - Il gelato (artigianale) della discordia. Quello che è generalmente considerato tra i dolci più amati in Italia sta generando non poche discussioni...
Premiata la Babbi per la produzione di dolci al pistacchio di qualità
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L’associazione culturale nazionale Italia Liberty ha conferito il premio culinario biennale Quality food & Dulcetime all'azienda forlivese Babbi per la produzione di prodotti dolciari a base...
Jessica Galletti propone la degustazione del sorbetto con le fave di cacao di Bogotà
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CESENATICO (Forlì-Cesena) - Dal Gelato di Jessica, laboratorio working in progress dedicato alla genuinità dei prodotti, arriva una nuova iniziativa all’insegna della cultura del...
Ecco il primo gelato alla vaniglia creato dalla plastica riciclata con enzimi e batteri
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Eleonora Ortolani, studentessa di 27 anni vincitrice di una delle borse di ricerca della Fondazione Swarovski "Creatives for Our Future", ha ideato il progetto...
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