lunedì 15 Aprile 2024
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SEZIONE

Scienza

Caffè ‘stimola’ longevità bloccando pericolosa infiammazione

ROMA – Il caffè potrebbe stimolare la longevità contrastando un processo infiammatorio nell'organismo che mette a rischio la salute del cuore. È quanto emerso da...

Traguardo storico: sequenziato per la prima volta il genoma della Coffea Arabica

MILANO – Traguardo storico per la scienza del caffè. Un team di ricercatori con base negli Stati Uniti ha annunciato il sequenziamento del genoma...

Tè verde, tisane e caffeina: è allarme del Ministero della Salute

Per molti di noi le tisane fanno parte della quotidianità, ma ora il Ministero della Salute, con un decreto del 22 dicembre 2016 e...

Caffè, poco alcol e stile di vita sano: così si mantiene il fegato in salute

Bere caffè, condurre uno stile di vita sano e non esagerare con gli alcolici: sono tutte abitudini che aiutano a mantenere il fegato in...

Allarme EFSA: acrilammide negli alimenti un potenziale rischio per la salute

MILANO - A conclusione di una esaustiva disamina, l’EFSA ha pubblicato il proprio parere scientifico sull’acrilammide negli alimenti. Gli esperti del gruppo scientifico dell’EFSA sui...

Salute: i benefici del caffè spiegati da un noto nutrizionista

MIALNO - Bevuto al termine di un pranzo importante, il caffè aiuta a digerire? Ed è vero che tiene lontano il diabete di tipo...

«Il pellet dai fondi di caffè si può (e si deve) fare», il progetto di Francesca

MODENA - Partire dai fondi caffè per creare pellet ecologico. In un mondo che va veloce e che richiede a tutti noi di stare...

Antonio Quarta: capsule dannose, bevete caffè con la moka, espresso o cialde

LECCE - Uno studio medico convalida la pericolosità del caffè in capsule per il surriscaldamento della plastica che durante il processo di estrazione supera...

Ricerca europea, caffè anti Alzheimer: 3 tazzine al giorno riducono il rischio

LONDRA – Bere fino a tre tazze di caffè al giorno riduce il rischio di demenza e di Alzheimer. Questo, almeno, è quanto sostiene...

A Parigi c’è un caffè dove si paga in energia

Di novità il 2016 ne ha introdotte parecchie nel mondo, ma il caffè parigino dove si “paga in energia” risulta decisamente inedito. All’inaugurazione s’è...

Gelato a colazione sveglia il cervello e lo rende più reattivo rapidamente

MILANO - Bhe, un desiderio non da poco, anzi, un sogno! Un gelato a colazione rende più intelligenti. Dopo l'assunzione del gelato, è stato osservato...

Perché le bibite col dolcificante al posto dello zucchero fanno ingrassare

MILANO - Promosse dal marketing come alleate della linea, le bibite "diet" sarebbero in realtà l'anticamera di problemi di peso e diabete, e starebbero...

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