martedì 14 Maggio 2024
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Scienza

Aziende

Studenti UNISG in viaggio didattico al Training Center Lavazza di Torino

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TORINO – La collaborazione Lavazza - UNISG giunge al 13° anno di vita e consolida un progetto didattico condiviso che ha visto ormai centinaia...
Salute e caffè

Salute: il fruttosio è il peggiore tra tutti i dolcificanti. Meglio il glucosio

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MILANO – È il fruttosio il dolcificante peggiore, che causa diabete, colesterolo alto e patologie cardiovascolari. Eppure lo si trova quasi dappertutto: nei dolci, nelle...
Aziende

C’è un tesoro nascosto nei gusci della nocciola: il progetto della Ferrero

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MILANO – Trasformare scarti in risorse, anche nell’industria alimentare. Ed è così che applicando i principi dell’economia circolare si fanno scoperte davvero interessanti. Un esempio?...
Caffè

Riciclo: così nel Regno Unito il caffè si trasforma in pellet per caldaie

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MILANO – Da 218 tonnellate di fondi di caffè poter ottenere 98 tonnellate di pellet per riscaldare 453 abitazioni britanniche. Tempo a disposizione: un anno....
Caffè

Ecco perché chi beve regolarmente caffè potrebbe vivere più a lungo

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MILANO – La caffeina come freno all’infiammazione legata a invecchiamento e malattie cardiovascolari. Per questo motivo chi beve caffè potrebbe godere di maggiore longevità....
Eventi

Caffè Guglielmo è Main Sponsor di TEDxCosenza, il primo TED in Calabria

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CATANZARO – A 33 anni di distanza dalla prima conferenza TED organizzata nel 1984 nella Silicon Valley, i TED Talks approdano per la prima...
Tè infusi

Caffè, tè verde e glutine: così la corretta informazione alimentare sfata ii falsi miti

Desk2 -
MILANO - Alcuni sono detti popolari, in altri casi si tratta di nuove mode: in fatto di alimentazione si soffre ancora di alcuni falsi...
Cacao & Cioccolato

Sfatato un mito: il cioccolato fondente non è afrodisiaco (ma ha altre virtù)

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MILANO – Contrordine: il cioccolato fondente non ha proprietà afrodisiache. Tuttavia in una sfida organizzata in più round, e presentata in un video dalla...
Cacao & Cioccolato

Salute: arriva la pillola cioccolato che taglia il rischio di infarto, ictus e demenza

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MILANO – Il mese scorso l’Unione Europea (UE) ha sancito che il cacao può essere considerato un alimento medicinale. Solo che per ottenere questi benefici...
Aziende

Hub for Coffee Research and Innovation: oggi la conferenza con Chahan Yeretzian

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BELFORTE DEL CHIENTI, Macerata – Va in scena quest'oggi il primo evento pubblico organizzato dall’International Hub for Coffee Research and Innovation, un network che...
Caffè

Caffeina, quali gli effetti sul sistema immunitario? La risposta di uno specialista

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MILANO – Per moltissime persone, bere un caffè aiuta a rimanere svegli e a ritrovare la concentrazione in un momento di stanchezza o sonnolenza. Come...
Analisi di mercato

International Coffee Hub: ecco il link alla diretta della conferenza del prof Yeretzian

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BELFORTE DEL CHIENTI, Macerata – L’attesa conferenza del professor Chahan Yeretzian, docente all’università svizzera Zhaw / Zurich University of Applied Sciences ed uno dei...
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