sabato 08 Novembre 2025
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Organizzazioni

Bar Caffetteria

Pos, stop alle sanzioni: procede la manovra Fipe per salvaguardare i gestori

mezzapenna -
MILANO - Continua la manovra Fipe per dire stop alle sanzioni per i gestori che devono avere a che fare con la spinosa questione...
Sca

Sca: Angelo Sportelli, formatore in Mumac Academy di Gruppo Cimbali, nel vertice Barista Guild

Desk1 -
MILANO – Un italiano nel neoeletto Leadership Council (Consiglio direttivo) del Barista Guild Sca: si tratta di Angelo Sportelli, barista e formatore per la Mumac Academy di Gruppo Cimbali. Lo affiancano l’americana Ever Meister, nonché le riconfermate Jessika Heredia Sosa...
Bar Caffetteria

Nei 5.696 bar di Roma entra il Pos per pagare l’espresso senza commissioni

mezzapenna -
ROMA - La Capitale finalmente si mette in linea con le grandi città europee anche dal punto di vista dei pagamenti digitali per piccoli ordini nei bar. Caffè e cappuccino, come nel resto del mondo, possono esser pagati con il bancomat...
Fiere e Manifestazioni

Aicaf offre il suo know-how per organizzare gli eventi alla prossima edizione del Sigep

mezzapenna -
MILANO - A gennaio per la prossima edizione di Sigep, Aicaf mette a disposizione il proprio portafoglio formatori e maestri per le aziende che desiderano distinguersi nell’area caffè della fiera Riminese...
Sostenibilità

La Confesercenti è all’opera su un logo speciale per chi aderisce al plastic free

mezzapenna -
MILANO - Il punto della situazione fatto da Confesercenti per quanto riguarda la volontà di sostituire del tutto gli oggetti di plastica nei pubblici esercizi. Il passo in avanti è la creazione di un logo ad hoc per tutte le attività che hanno deciso di sposare la causa plastic free...
Analisi di mercato

E la Sca ha calcolato quanto costa una tazza di caffè speciale ad ogni anello della filiera

Desk2 -
MILANO – Come e quanto incidono le diverse voci di costo lungo la catena del valore dei caffè speciali? La Sca ha da poco aggiornato la tavola “Economia della catena di approvvigionamento...
Fiere e Manifestazioni

Al The Milan coffee festival ci sarà anche lo stand dell’Iei, Istituto espresso italiano

mezzapenna -
MILANO - L’Istituto espresso italiano (Iei) sarà presente al The Milan coffee festival 2019 (Superstudio Più, stand C01) dal 30 novembre al 2 dicembre...
Notizie

Fipe premiata a Roma per il progetto Rimpiattino contro lo spreco alimentare

Desk2 -
ROMA – “Grazie al progetto Rimpiattino, realizzato insieme a Comieco, siamo riusciti a evitare che la quantità di cibo di circa 15mila pasti ordinati...
Fiere e Manifestazioni

Sca Italy al The Milan coffee festival: ecco il programma completo di tutti gli eventi

mezzapenna -
MILANO - Anche Sca Italy si prepara a salire sul palco del prossimo Milan coffee festival, la kermesse internazionale a cura di Allegra Events,...
Organizzazioni

Caballini chiama l’Unesco per l’espresso tradizionale, ma Napoli non ci sta e rilancia

mezzapenna -
MILANO - Chi meglio dello stesso Presidente, il Conte Giorgio Caballini di Sassoferrato, per raccontare l'avventura verso il riconoscimento come bene immateriale dall'Unesco?...
Fiere e Manifestazioni

aTypiCaffeLab: anche Roma ha il coffee festival in Sapori segreti dal 30/11 al 2/12

mezzapenna -
ROMA - aTypiCaffeLab ha ricevuto dalla Confesercenti attraverso la Cft Eventi S.r.l. l’incarico in esclusiva di organizzare all’interno dell’evento Sapori segreti 2019 la filiera produttiva – distributiva e di somministrazione del Caffè...
Bar Caffetteria

Lotteria scontrini, Baretta (Mef): «Il Governo cerca soluzione per gli esercenti»

Angela Hysi -
ROMA - Il Governo cercherà una soluzione alle esigenze dagli esercenti in merito alla lotteria degli scontrini. È quanto scrive il sottosegretario del Mef (Ministero dell'economia e Finanza), Pier Paolo Baretta, in un post pubblicato su Facebook.
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