domenica 23 Novembre 2025
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Formazione

PromPerù e Bloom Coffee School: il 24 giugno, sessione di cupping online

mezzapenna -
MILANO - PromPerú Italia, in collaborazione con Bloom Coffee School, presenta il primo cupping virtuale in Italia dedicato a “Coffees from Peru”, iniziativa che...
Interviste

Arriva il sito che permette di scoprire sulla mappa tutte le caffetterie specialty in Italia

mezzapenna -
MILANO – Abbiamo da poco dato la notizia dell’apertura di un nuovo sito che aiuterà la diffusione della cultura del caffè di qualità in...
Cultura

L’Accademia caffè espresso La Marzocco in tv su Striscia La Notizia con Gianni Cocco

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PIAN DI SAN BARTOLO (Firenze) - Le telecamere di Striscia La Notizia sono arrivate in Accademia del caffè espresso per un servizio a tema...
Fiere e Manifestazioni

Fipe porta nel futuro i pubblici esercizi al prossimo HostMilano

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MILANO - I pubblici esercizi devono accelerare il processo di “digital trasformation”. L’osservatorio innovazione digitale del turismo relativo all’innovazione digitale nelle attività di ristorazione...
Video Audio

Antonia Trucillo svela tutti i segreti dietro il mondo del cupping e Q Grader

mezzapenna -
MILANO - Un contenuto interessante per chi vuole addentrarsi nel mondo del caffè e scoprire che ci sono diverse figure professionali a garantire la...
Breaking News

Alberto Pascucci, fondatore della Torrefazione di Monte Cerignone, si è spento a 88 anni

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MONTE CERIGNONE (Pesaro) - È ad Alberto Pascucci che si devono le origini e poi il successo dell'azienda di caffè che da Monte Cerignone...
Interviste

Ima, parla Vacchi: “Importante scegliere di dare fondi a progetti meritevoli”

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MILANO - Ima Group è un'azienda che si è affermata molto nel settore del packaging, adattandosi a diversi prodotti, dal caffè ai vaccini. Il...
Video Audio

Irene Volpe, come la finalista di MasterChef Italia 10 assaggia la moka cattiva di CoffeeAndLucas

mezzapenna -
MILANO - Lo specialty coffee si sta prendendo pian piano il suo spazio anche all'interno della patria dell'espresso e il prossimo step sembra essere...
Interviste

Il ministro Patuanelli: basta campanilismi, avanti insieme per l’espresso all’Unesco

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TRIESTE - Il ministro delle politiche agricole che abbiamo imparato a conoscere seguendo la faccenda della candidatura Unesco del rito dell'espresso italiano (e del...
Interviste

Drop, Damian Burgess sorprende tutti con lo specialty itinerante, un nuovo modo di proporre l’espresso

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MILANO - La pandemia ha paralizzato il settore horeca e così il servizio del caffè tradizionale è stato sostituito dalla formula d'asporto: di fronte...
Breaking News

Paolino Venuti, padre del presidente del Cda Sandalj, è scomparso all’età di 94 anni

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MILANO - E' giunta una triste notizia per i lettori: è venuto a mancare il padre di Enrico Venuti, presidente del cda di Sandalj...
Interviste

Nespresso, Stefano Goglio: “Ogni tazzina ad impatto zero entro il 2022”

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MILANO - Il monoporzionato in particolare rappresentato dalle capsule di caffè è un mercato ancora in sviluppo, che ha riscontrato l'interesse dei consumatori specialmente...
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