domenica 30 Novembre 2025
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Fiere e Manifestazioni

La Cina ancora alla conquista di HostMilano 2025 con i baristi robot di Shanghai Hi-Dolphin e il caffè verde dello Yunnan

Desk7 -
MILANO – HostMilano 2025 si è riconfermato un appuntamento imperdibile per il settore dell’hospitality di tutto il mondo. Basti pensare che tra gli oltre...
Cultura

Guida caffè e torrefazioni d’Italia 2026 del Gambero Rosso: al debutto, con oltre 200 addetti al lavori, è stata una vera festa del caffè...

Desk7 -
ROMA - Ritorniamo sulla presentazione di venerdì della Guida dei caffè e delle torrefazioni d'Italia 2026 nella capitale. Sì perché il momento celebrativo dell’ultima...
Comunicati Stampa

Trieste Coffee Festival: al via la decima edizione tra tour nelle torrefazioni e stand in piazza Verdi

Desk9 -
TRIESTE - Tutto pronto per la decima edizione del Trieste Coffee Festival, che entra nel vivo nel week end. Tra le prime iniziative le...
Notizie

Caffè: aumentati del 70% i furti nei supermercati

Desk7 -
Sono questi i risultati dell'analisi di Nielsen sul taccheggio nei supermercati: merce sottratta per un valore di 4,12 miliardi. Aumentano i furti a causa...
Notizie

Caffè e zucchero, una coppia da evitare: i consigli del medico di Harvard per gustarlo al meglio

Desk9 -
Il caffè è molto più di una semplice abitudine: è un gesto quotidiano, quasi un rito. Ma c’è un dibattito eterno che divide gli...
Notizie

Milano, Caffè Scala rinnova la collaborazione con il Teatro alla Scala per la Cena di Gala del dopo Prima

Desk9 -
Caffè Scala rinnova con orgoglio la collaborazione con la Fondazione Teatro alla Scala, firmando nuovamente la prestigiosa Cena di Gala del dopo Prima d’Opera....
Trend

Ma il Dirty Matcha Coffee è un trend anche buono? Qui gli addetti ai lavori dicono la loro

mezzapenna -
MILANO - Si torna a parlare di trend e ricette con il Dirty Matcha Coffee, l'abbinamento che sta spopolando tra i consumatori questo 2025....
Interviste

Così funziona SEA.IQ PLUS di Cimbria, la selezionatrice ottica per il caffè premiata a HostMilano con lo Smart Label: dà purezza vicina al 100%

mezzapenna -
IMOLA - SEA.IQ PLUS è una eccellenza tecnologica firmata Cimbria, che ha conquistato la giuria della Smart Label 2025. Una selezionatrice ottica che, così...
Attrezzatura

La Marzocco premiata tra i migliori brand agli European Coffee Symposium & Awards / Coho Expo

Desk7 -
FIRENZE - La Marzocco ha collaborato con Allegra per il Coffee Hospitality Expo (Coho) 2025 e l'European Coffee Symposium, tenutisi dal 24 al 26...
Notizie

Gelati Ferrero, 140 milioni per il nuovo polo tecnologico ad Alzira

Desk9 -
Lo stabilimento Ice Cream Factory Comaker di Alzira diventerà il polo tecnologico dei gelati Ferrero, con un investimento di 140 milioni di euro. Acquisito...
Notizie

Sedentarietà: i flavonoidi proteggono la salute vascolare, lo studio dell’Università di Birmingham

Desk9 -
Stare seduti per ore non fa bene alla circolazione, ma una mano può arrivare dai flavonoidi: quei composti presenti in mele, tè, frutti di...
Notizie

Firenze, addio alla Gelateria Ciolli: chiude dopo 70 anni uno storico simbolo di Coverciano

Desk9 -
Un’altra insegna storica si spegne: la Gelateria Ciolli abbassa la saracinesca dopo oltre 70 anni di coni, panna e ricordi di quartiere. Punto fermo...
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