giovedì 18 Settembre 2025
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Interviste

Fosca Vezzulli spiega Apax Lab: “Concentrati di minerali utili per risolvere un problema antico e migliorare la qualità della tazza”

mezzapenna -
MILANO - Fosca Vezzulli, Evolved Q grader, Docente di analisi sensoriale all'Università Cattolica del Sacro Cuore e sensory specialist per Vinhood, un nome che...
Interviste

Luca Creti, Rancilio Group: “A HostMilano presenteremo diverse novità: vendere oggi significa offrire un prodotto che duri”

Desk7 -
Luca Creti, direttore vendite Italia di Rancilio Group S.p.A, storica azienda produttrice di macchine per caffè professionali, illustra l’evoluzione del settore da semplice vendita...
Fiere e Manifestazioni

Trieste Coffee Experts: l’Unione Italiana Food e il Comitato Italiano del Caffè si uniscono all’evento dei Bazzara

Desk7 -
TRIESTE - Il Trieste Coffee Experts si prepara a un’ottava edizione inedita quanto a partecipazione e grandi novità. Ad oggi, infatti, sono oltre 50...
Eventi

WeCoffee Club: a Milano ritorna l’evento dedicato a baristi e bartender, 22/09

Desk7 -
MILANO - Il 22 settembre da Combo-Milano torna WeCoffee Club, l’appuntamento gratuito dedicato a baristi, bartender, addetti ai lavori e coffee lover per condividere...
Eventi

Flor de Oro, ultima single origin colombiana di 1895 by Lavazza, protagonista del brunch esperienziale da Portrait Milano

mezzapenna -
MILANO - Uno Specialty Coffee Lab esclusivo si è aperto da Portrait Milano in Via Sant’Andrea 10, ospitato in uno dei seminari più antichi...
Cacao & Cioccolato

Il cioccolato artigianale si consuma anche col caldo, non va in letargo: ne parlano i professionisti

mezzapenna -
MILANO – Il caffè e il tè non smettono di esistere durante la stagione estiva, attraverso diversi modi di interpretarli nella loro versione fresca....
Fiere e Manifestazioni

HostMilano si apre con il 9° Gran premio della caffetteria italiana

Desk7 -
MILANO - Dal 17 al 21 ottobre 2025, il Coffee Village nel Padiglione 18 di HostMilano ospiterà quattro grandi eventi firmati dal Gruppo Cefos...
Fiere e Manifestazioni

A Rho Fiera, dalla forchetta al progetto completo gli hôtelier scoprono il nuovo lusso

Desk7 -
MILANO - Dal resort-core alla biophilia, dagli spazi ibridi al boom di nuovi investimenti: il futuro dell’ospitalità passa dal design e trova in HostMilano...
Eventi

Nzatu e ArtCafé volano ad Abu Dhabi portando la miscela Njuki allo IUCN World Conservation Congress

mezzapenna -
MILANO - Novità per il caffè Njuki, progetto portato avanti da Nzatu e ArtCafe: sarà servito come bevanda ufficiale dell'IUCN World Conservation Congress 2025,...
Bar Caffetteria

Frattamaggiore, Napoli: titolare di un bar subiva estorsioni da 15 anni, arrestate sei persone

Desk7 -
Il titolare di un bar di Frattamaggiore, comune nella città di Napoli, ha subito estorsioni da 15 anni. Con l'accusa di estorsione tentata e...
Cultura

Addio a Stefano Benni, lo scrittore che ha firmato Bar Sport e Il bar sotto il mare

Desk7 -
Stefano Benni, autore innovativo e spregiudicato, ha scritto libri umoristici rimasti nella storia della letteratura comica con la tazzina come protagonista: Bar Sport e...
fieramilano

Il tableware protagonista della Fiera di Rho tra design e sostenibilità

Desk7 -
MILANO - Tra materiali eco-friendly, ritorno al formal dining e innovazione artigianale, il tableware cresce a doppia cifra e trova in HostMilano 2025 il...
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