sabato 22 Novembre 2025
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Interviste

Tuttobene, Pasquini: “Il caffè che aumenta di qualche centesimo, il minimo sindacale”

mezzapenna -
CAMPI BISENZIO (Firenze) – Ci siamo confrontanti con Marco Pasquini, il titolare di uno dei locali si è distinto quest’anno nella guida del Gambero...
Bar Caffetteria

The Greatest Coffee Maker: Viviana Bologna è la prima per la miglior ricetta

mezzapenna -
FORLIMPOPOLI (Forlì) - È un podio tutto rosa quello proclamato sabato 27 novembre, al Grand Hotel di Forlì, al termine delle due giornate della...
Attrezzatura

Per La Marzocco è l’anno d’oro vendite record, ricavi oltre 210 milioni (+60%) e investimenti

mezzapenna -
MILANO - La Marzocco dei record in questo pur complicato 2021. Sì perché la storica azienda fiorentina produttrice di macchina da caffè espresso professionali...
Gelato

Rancilio in finale al Gelato Festival World Masters con l’RS1

Desk1 -
MILANO - Dopo 4 anni di selezioni e più di 3500 partecipanti, mercoledì 1 e giovedì 2 dicembre i 34 maestri gelatieri migliori del...
Interviste

Hugh Jackman: “Vorrei tornare a quando gustai l’espresso a Milano”

mezzapenna -
MILANO - La passione per il caffè dell'attore hollywoodiano Hugh Jackman è ormai ben nota, dato che si è persino espressa in un'impresa di...
Torrefattori

Un ultimo saluto a Franco Remondi, torrefattore storico di Ostia, Roma

mezzapenna -
OSTIA (Roma) - Un nuovo lutto che colpisce il mondo del caffè: stavolta ad andarsene è un torrefattore storico di Ostia, Francesco Remondi, o...
Cappuccino Latte Art

Fensore e Clemente con IPA ideano le tazze da campioni latte artist

mezzapenna -
MILANO – La stoffa dei campioni si esprime nella cura dei dettagli. E quando si parla di due fuori classe come l’iridata Manuela Fensore...
Bar Caffetteria

Massari a Genova apre il temporary store con i suoi famosi panettoni

mezzapenna -
GENOVA - L'annuncio arriva direttamente dalla pagina facebook del maestro Iginio Massari: eccolo alla conquista di Genova con l'apertura di un nuovo temporary store....
Bar Caffetteria

Elisenda, Esselunga alta pasticceria, apre un temporary store in via Spadari 4 a Milano

mezzapenna -
MILANO - Riportiamo la notizia dell'apertura al pubblico milanese, in via Spadari 4, il primo temporary store del marchio di alta pasticceria Esselunga, Elisenda....
Formazione

Lollo Caffè punta sulla formazione totale dei baristi professionisti dell’espresso di domani

Desk1 -
NAPOLI -  Chi ama il caffè non si accontenta di soddisfare il solo senso del gusto. Vuole di più, vuole di meglio. Ed è...
Attrezzatura

Faemina si è aggiudicata l’Archiproducts Design Award per l’anno 2021

Desk1 -
BINASCO (Milano) - Faemina, l’ultima nata in casa Faema, ha ricevuto l’Archiproducts Design Award 2021, nella categoria Kitchen, con una menzione speciale per gli...
Eventi

Cook Awards 2021 del Corriere della Sera: la consegna è lunedì 29

Desk1 -
MILANO - È per lunedì 29 novembre, dalle ore 18,30, l’appuntamento con la cerimonia di assegnazione dei Cook Awards 2021: una serata evento insieme alle...
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