In occasione di "PANORAMA D'ITALIA", l'iniziativa del settimanale "PANORAMA" che vede coinvolte 10 città rappresentative d'Italia con le loro eccellenze, e che si apre...
Cecilia Tessieri (foto), fondatrice e anima di Amedei Tuscany, è la prima donna a vantare il titolo di maître chocolatier
Cecilia Tessieri, la prima donna...
MILANO - Il tema dei dolcificanti continua a tenere banco ed a suscitare interesse. Dopo il dettagliato articolo sul Sukrin torniamo ad occuparci dell'aspartame...
RIMINI – Il neo incoronato Pasticcere dell’Anno Roberto Rinaldini sarà come sempre uno dei grandi protagonisti della prossima edizione di Sigep, Salone Internazionale Gelateria...
Vengono da quattro paesi diversi, hanno esperienze ed età differenti, ma sono tutte nate in un Paese produttore di caffè del Centro America. Ci piace chiamarle...
SCANDICCI (Firenze) - L'evento Umami Coffee Campus ha entusiasmato baristi e operatori di settore provenienti da tutta Italia. Uno dei promotori e organizzatori della...
MILANO - Andrea Illy, presidente e amministratore delegato di illy caffè (nella fotografia a sinistra). L'mprenditore è preoccupato che Lvmh compri Loro Piana. Ma...
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