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Gelato
Monte Carlo, in arrivo il Pantone Cafè: colori al posto dei nomi
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MONTE CARLO - Per un’estate tutta a colori, arriva nel Principato di Monaco il Pantone Cafè, un bar temporaneo (FOTO) dove le ordinazioni si...
Il Gelato Festival in Europa: prima tappa Londra
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LONDRA - Dopo un tour che ha raggiunto tutti gli angoli dell'Italia, il Gelato Festival sbarca in Inghilterra, per una dieci giorni all'insegna della...
Gelato Tour annuncia il China Challenge a Shenzhen 5/7 agosto
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SHENZHEN (Cina) – Dopo il trionfo di pubblico negli Stati Uniti per la tappa di Chicago a maggio 2016, il Gelato Tour rivolge nuovamente...
Novità: il carretto dei gelati diventa a impatto zero
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ALESSANDRIA - Torna il fascino del carrettino itinerante, spinto a pedali o a motore, sula scorta del boom dello street food in generale, le...
Sigep 2017: il caffè entra nella denominazione del Salone
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RIMINI - Sempre più horeca oriented, dalla prossima edizione SIGEP aggiunge ufficialmente il caffè fra i suoi protagonisti. La nuova denominazione sarà Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione...
Gelato: Desita Award 2016 vinto dal designer italiano Alberto Lago
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BOLOGNA - È Alberto Lago (al centro nella foto, senza telefono), designer di Tezze sul Brenta (Vicenza) il vincitore del DESITA Gelato Award 2016. Si tratta...
La Coppa del nonno contro lo smartphone
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Dagli smartphone ai tablet, al giorno d’oggi la condivisione di pensieri ed emozioni vive quasi esclusivamente sulla rete, grazie a cellulari di ultima generazione...
Si affaccia anche in Italia il soft ice, il gelato soffice: ecco che cosa è
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MILANO - Il Centro Tutela Consumatori Utenti svela una novità sul front del gelato in arrivo anche in Italia. Si tratta esattamente del gelato soft,...
Osservatorio SIGEP: gelato vegano e torta dedicata al sole, le nuove tendenze dell’estate
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RIMINI - Estate, tempo di gelato artigianale e di Osservatorio SIGEP (la lente d’ingrandimento su consumi e tendenze del Salone mondiale del Dolciario Artigianale,...
Gelato World Tour: verso la semifinale tedesca
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RIMINI - Gelato World Tour è la prima competizione itinerante a livello internazionale per la ricerca del miglior gusto di gelato nel mondo ed...
L’intervista: ecco come riconoscere il vero gelato di qualità
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MILANO - Come riconoscere il vero gelato di qualità? Reduci dalle golosità della prima tappa milanese del Gelato Festival (gelatofestival.it, nella città meneghina fino...
Carpigiani lancia il gelato cocktail, la moda dell’estate
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BOLOGNA (Anzola) - Il 9 giugno a partire dalle ore 19, presso il Gelato Museum, avrà luogo una serata di degustazione che mescola le...
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