venerdì 02 Gennaio 2026
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Formazione

Cappuccino Latte Art

Studenti in gara a Torino per la dodicesima edizione del Campionato del Cappuccino

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TORINO — Il Teatro Le Musichall di Torino ha ospitato il 23 maggio la dodicesima edizione del Campionato del Cappuccino. La sfida studentesca, unica...
Tè infusi

ADeMaThè, ecco il calendario dei corsi di formazione per la primavera 2018

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NOVARA – ADeMaThè - Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Tè – rilancia la stagione di formazione. L'organizzazione infatti, segnala che sono aperte le...
Formazione

Simonelli Academy: nuove date per i corsi Coffee Science Certificate e QGrader

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BELFORTE DEL CHIENTI (Macerata) — Coniugare passione e professionalità al servizio del mondo del caffè, in un centro di formazione che è un'eccellenza italiana....
Cultura

“Io bevo caffè di qualità” a Roma tra vino e caffè di Honduras e Perù

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ROMA – Dopo il successo ottenuto durante Milano Coffee Festival, il 28 maggio presso l’ex Dogana, Viale dello Scalo S. Lorenzo a Roma, ritorna...
Interviste

Maestri dell’espresso junior: parla Alice Gennari, la docente che ha sfornato più finalisti

mezzapenna -
TRIESTE - Dietro i nuovi talenti espressi dal concorso e dalla finale di Maestri dell'espresso junior c'è un lavoro di formazione importante. Di questo, abbiamo...
Campionati Baristi

Espresso Italiano Champion: la tappa di Conegliano si è tinta di rosa

Desk2 -
CONEGLIANO (Treviso) – Espresso Italiano Champion, il campionato baristi organizzato dall’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei), ha fatto tappa a Conegliano. In programma c'erano le...
Campionati Baristi

Simona Colombo e Moreno Faina: «Maestri dell’Espresso junior è cultura e formazione»

Desk2 -
TRIESTE – Archiviato Maestri dell’Espresso Junior 2018 con la proclamazione dei vincitori sentiamo che cosa dicono gli sponsor della manifestazione. A cominicare da Moreno faina...
Interviste

Ilaria, 17 anni, è la maestra dell’espresso junior che racconta meglio il caffè

mezzapenna -
TRIESTE - Al termine del concorso Maestri dell'espresso junior 2018 la giuria delle giornaliste ha indicato Ilaria Messina dell'Istituto alberghiero Pietro Piazza di Palermo...
Interviste

Il Maestro jr 2017 Cevenini: «Serve maggiore apertura dell’industria alle idee»

mezzapenna -
TRIESTE - Alla finale di Maestri dell'espresso Junior abbiamo incontrato il campione dell'edizione 2017 di Maestri dell'Espresso Junior, Stefano Cevenini che ha passato il...
Eventi

Il Milano Coffee Festival è un trionfo tra educational Sca e assaggi preparati dai campioni

Desk2 -
MILANO — Prosegue con successo fino a questa sera Milano Coffee Festival, il primo grande evento nazionale dedicato al caffè espresso italiano. Dopo il...
Campionati Baristi

Maestri dell’espresso junior: le tesi di laurea dei sedici finalisti 2018 discusse all’Università illy

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TRIESTE - Talento, sangue freddo nelle gare e grande passione: è la ricetta del successo di Mattia Dan, 17enne di Oderzo che si è...
Interviste

Mattia Dan, già re dei barman è anche il vincitore di Maestri dell’Espresso Junior 2018

mezzapenna -
TRIESTE - Mattia Dan è vincitore del'edizione 2018 di Maestri dell'Espresso Junior. Con lui abbiamo scambiato due chiacchiere riguardo le prospettive dell'espresso nei bar. Mattia...
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