lunedì 12 Gennaio 2026
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SEZIONE

Cultura

Torrefattori

Edy Bieker: l’appassionata lezione al Training center Kimbo di Napoli

Desk1 -
MELITO DI NAPOLI (Napoli) - Giornata importante al Training center Kimbo che si trova al piano terra di una elegante palazzina ospitata nell'area dello...
Gelato

Sanremo 2018, Gusto 17 firma i gelati ispirati alle canzoni del Festival

Desk2 -
SANREMO – Canzoni da ascoltare ma non solo, anche da gustare. A pensarla così è Vincenzo Fiorillo, il creativo ‘maestro del gelato’ nonché uno...
Cultura

Cultura dell’espresso: per diffonderla, Comunicaffè recensisce i libri sul settore

mezzapenna -
MILANO - Il mondo del caffè, si sa, presenta molte sfaccettature. Dalla scienza e la salute, all'arte e il design. Le manifestazioni di questa...
Tè infusi

ADeMaThe. Ecco le nuove date dei primi corsi 2018 e le ultime novità

mezzapenna -
MILANO - ADeMaThe, l'Associazione italiana Degustatori e Maestri di tè, propone una nuova offerta didattica per gli appassionati. ADeMaThe. Il lancio del suo 2018 I corsi...
Cultura

Guggenheim e Lavazza insieme, per la mostra dedicata a Marino Marini

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MILANO – Issato sulla sua cavalcatura, con le braccia aperte, L’angelo della città domina il Canal Grande, mentre gli addetti ai lavori convergono nei...
Autori

L’antropologo Niola: «L’espresso è lo stile di vita italiano nel mondo»

Desk1 -
MILANO - All'interno dei numerosi appuntamenti organizzati al Convegno Gran Caffè Italia, riportiamo l'attenta analisi sociale di Marino Niola. Docente di antropologia all'Università di...
Cultura

Premio Libero Grassi. Rivolto a tutte le scuole alberghiere sostenuto da Confcommercio

mezzapenna -
MILANO - Il premio Libero Grassi di quest'anno, continua la sua lotta contro tempi importanti. Quali guerra, terrorismo, razzismo, deportazioni, mafie nazionali e transnazionali....
Autori

L’antropologo racconta il caffè veloce, dinamico e moderno dell’Occidente

mezzapenna -
MILANO - All'interno dei numerosi appuntamenti organizzati al Convegno Gran Caffè Italia, riportiamo l'attenta analisi sociale di Marino Niola. Docente di antropologia all'Università di...
Estero

Paolini: «Panettone patrimonio dell’umanità per combattere i prodotti tarocchi»

Desk2 -
MILANO - Davide Paolini è noto come il gastronauta (neologismo che ha una sua pagina su Wikipedia). Ex manager della Formula 1 e uno dei...
Cultura

Padova, ancora polemiche sul Caffè Pedrocchi dopo il veglione di Capodanno

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PADOVA «Il Pedrocchi è un caffé troppo grande per una città troppo piccola. Certo, ci sarà preoccupazione per il monumento, ma anche invidia...». Graziano Debellini...
Organizzazioni

Umami Area, gli appuntamenti in programma per il mese di febbraio

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RIMINI – Umami Area è stato presente a Sigep 2018 nel padiglione D1 stand 13. Per presentare il progetto Umami Area Honduras, un’esperienza di...
Fiere e Manifestazioni

Italian Exhibition Group entra nella compagine azionaria di Cast Alimenti

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RIMINI – Italian Exhibition Group e Cast Alimenti hanno lavorato bene insieme. Hanno infatti garantito ai professionisti del food service una nuova e innovativa...
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