mercoledì 01 Maggio 2024
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Cultura

Caffè

Il cavaliere di Vittorio Veneto e il caffè di Lucca dedicato alla Patria

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LUCCA – Oggi, probabilmente, a nessuno dei tanti che decidono di aprire un bar verrebbe in mente di chiamarlo “Caffè patria”. Sono tempi nei quali vanno per la maggiore intitolazioni certo meno impegnative, magari con qualche gioco di parole che fa tanto effetto simpatia - o, almeno, dovrebbe farlo.
Catene di caffetterie

Portate la tazza, il caffè lo offre Starbucks. E i cinesi si sono sbizzarriti

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PECHINO – Durante il fine settimana scorso Starbucks in Cina ha creato una particolare promozione per la Giornata della Terra. Chi si presentava con dei bicchieri non di carta aveva diritto a caffè a prezzo scontato o gratis. Un modo per premiare un consumo più consapevolmente disponibile delle bevande della celebre catena americana.
Aziende

Milano: Caffè Garamond è l’area firmata Caffè Ottolina per Tempo di Libri

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MILANO – È Tempo di Libri a Fiera Milano Rho e per l’occasione Caffè Ottolina sponsorizza l’area Caffè Garamond che celebra l’abbraccio tra cultura letteraria e profumo di caffè, un assaggio del prossimo progetto che prenderà forma il 9 maggio. Il mese dedicato alle rose sancirà la nascita del nuovo concept store Ottolina Caffè ...
Cultura

Al Cluster del Caffè e delle Spezie domenica sono protagonisti i bambini

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MILANO – Conto alla rovescia per il “Cluster del Caffè e delle Spezie”, la kermesse che andrà in scena a Milano, a Palazzo Bovara in Corso Venezia (Metro rossa fermata Palestro), dal 4 all’11 maggio. La manifestazione-evento organizzata da Altoga - Associazione Lombarda Torrefattori e Importatori di Caffè e Grossisti Alimentari ...
Cultura

L’espresso tradizionale italiano alla ribalta al G7 della Cultura di Firenze

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TRIESTE – “WH Unesco Candidate” ovvero “candidato a patrimonio dell’umanità Unesco”: stupisce vederlo scritto su un piattino da espresso. Specie chi nulla finora sapeva del Consorzio per la Tutela del Caffè Espresso Tradizionale Italiano. Un’idea semplice ed efficace per associare un nome a un’iniziativa concreta.
Analisi di mercato

Ecco il sommario e i temi del numero di maggio del Notiziario Torrefattori

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TRIESTE – Arriva puntuale, in apertura del mese, l’appuntamento con il numero di MAGGIO 2017 - anno XXVIII - Nr. 5 del “NOTIZIARIO TORREFATTORI”, il mensile del GRUPPO ITALIANO TORREFATTORI CAFFÈ. In sommario, vari articoli di approfondimento normativo e di interesse specifico per gli addetti ai lavori del mondo del caffè
Cultura

Ma la nuova Michelin dei Migliori ristoranti d’Italia preferisce il Brunello

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MILANO – In occasione del 50° anniversario della costituzione del Consorzio del Brunello di Montalcino, Michelin presenta I migliori ristoranti d’Italia – Le stelle della Guida Michelin, che comprende tutti i 342 ristoranti stellati della Guida Michelin Italia, immediatamente localizzabili nella mappa d’Italia delle tavole stellate (pagine 18-21).
Aziende

Lavazza è partner della 30esima edizione del Salone del Libro di Torino

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TORINO – Mancano poche settimane al Salone del Libro di Torino 2017, in programma dal 18 al 22 maggio. Lavazza sostiene con orgoglio l’alto contenuto culturale di questa edizione condividendo con gli organizzatori e l’intera città l’energia, la passione, la determinazione e la volontà di fare sistema ...
Torrefattori

Altoga organizza a Milano dal 4 all’11 maggio il Cluster del caffè e delle spezie

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MILANO - Altoga in collaborazione con Confcommercio Milano e con il patrocinio del Comune di Milano, organizza dal 4 all’11 maggio a Palazzo Bovara in Corso Venezia (Metro rossa fermata Palestro) con il “Cluster del Caffè e delle Spezie”.
Cacao & Cioccolato

Genetica e abitudini: ti piace il cioccolato? “È tutta colpa dei geni”

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MILANO - Vi siete mai chiesti perché continuate a mangiare certi alimenti, come il cioccolato o le patatine fritte, pur sapendo che il loro consumo eccessivo non sia proprio salutare? Bene, potrebbe essere 'colpa' della genetica (sotto il titolo nella foto)...
Caffè

A Rimini Master Caffè Slow Food: cultura del caffè con Enrico Maltoni

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VILLA VERRUCCHIO (Rimini) - Martedì 2 e 9 maggio si terrà un Master sul Caffè a cura di Slow Food Rimini e San Marino. Il corso verterà sulla Storia, sulla cultura e la preparazione del caffè...
Bar Caffetteria

Schizzolab : il caffè è una scusa nel locale di Torino dove tutto è in vendita

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TORINO – Secondo la Treccani, la parola “arte” nasconde – o rivela – un concetto che sembra pure troppo complicato: «Attività umana basata su un particolare complesso di regole e di esperienze conoscitive e tecniche, e quindi anche l’insieme delle regole e dei procedimenti per svolgere tale attività».
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