martedì 14 Maggio 2024
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Caffè

Analisi di mercato

Napoli apre le porte, anche lei, al colosso di Starbucks?

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Il colosso americano della caffetteria, Starbucks, aprirà a breve dei punti vendita a Milano e Roma per l’arrivo del brand anche in Italia. Napoli,...
Caffè

Branco (Udine): chiude l’ultimo caffè e gli alpini si improvvisano baristi

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TAVAGNACCO, Udine – Rassegnarsi ad essere un paese dormitorio dopo la chiusura dell’ultimo bar? Non se ne parla proprio. Così il gruppo alpini di...
Caffè

A San Prisco (Caserta), un caffè solidale per gli animali in difficoltà

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NAPOLI – I napoletani, i campani sono campioni di solidarietà anche a base di caffè. E questa volta il caffè per beneficenza è dedicato...
Analisi di mercato

Brasile: Comitato esecutivo della Camex approva l’import di caffè robusta

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MILANO – Sempre più vicino il via libera delle autorità brasiliane all’import di caffè robusta. Il Comitato esecutivo di gestione della Camera del Commercio...
Aziende

Caffè Guglielmo sbarca in Cina: a Qingdao (Shandong) la prima caffetteria

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CATANZARO – Dopo i dieci punti vendita già aperti in Corea del Sud, Caffè Guglielmo prosegue sulla rotta del mercato orientale e sbarca in...
Caffè

La ricetta: come preparare un buon caffè schiumato anche con la moka

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MILANO – Come preparare buon caffè schiumato con la moka, con una dolce cremina che ci ricorderà, nella consistenza, quella dell’espresso? In questa breve guida...
Cappuccino Latte Art

Chiara Bergonzi in Accademia Trucillo con un corso avanzato di Latte Art

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SALERNO – Chiara Bergonzi (nata a Piacenza, classe 1985) è considerata la regina del Cappuccino e della Latte Art. Campionessa italiana di Latte Art per...
Caffè

Bellezza: alla scoperta delle sorprendenti proprietà cosmetiche del caffè

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MILANO – Il caffè è l’ingrediente principe di una delle bevande più amate al mondo, ma dai suoi chicchi è possibile ottenere anche interessanti...
Analisi di mercato

Tutti i numeri dell’Italia del caffè, un settore che vale 3,5 miliardi di euro

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MILANO – Un settore che vale oltre 3 miliardi e mezzo di euro, nel quale operano 700 aziende dando lavoro a 6.300 addetti. Questi alcuni...
Analisi di mercato

Porzionato, produzione di capsule e cialde supera il miliardo di euro

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MILANO – Il nostro è un settore ad alta concentrazione e a elevato valore aggiunto. Il segmento del caffè porzionato (cialde e capsule per...
Analisi di mercato

Bar e Ho.Re.Ca., previsioni di crescita moderata per i prossimi due anni

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MILANO – Il canale Bar e Ho.Re.Ca valeva, nel 2015, oltre 900 milioni di euro. Secondo l'indagine del Cervend le aziende operanti nel comparto...
Affari & Mercati

Nestlé, ricavi e utili 2016 sotto le attese. Incidono acquisizioni e cambio

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VEVEY, Svizzera – Il colosso dell'alimentare Nestlé ha registrato nel 2016 un utile netto di 8,53 miliardi di franchi, in calo del 5,9% rispetto...
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