martedì 21 Maggio 2024
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Caffè

Aziende

Segafredo Zanetti: il self-service della Iccs a Singapore inaugurato da Boncafé

mezzapenna -
MILANO - Boncafé International inaugura la caffetteria self-service Segafredo Zanetti presso i nuovi uffici della Camera di Commercio italiana a Singapore (Iccs). Situati in uno...
Campionati Baristi

Helena Oliviero: «Così sono diventata l’assaggiatrice più brava d’Italia»

Desk1 -
MILANO - Con 8 tazze su otto individuate in 2’18”, Helena Oliviero si è aggiudicata la vittoria della finale del 12° Campionato italiano di...
Torrefattori

Edy Bieker: l’appassionata lezione al Training center Kimbo di Napoli

Desk1 -
MELITO DI NAPOLI (Napoli) - Giornata importante al Training center Kimbo che si trova al piano terra di una elegante palazzina ospitata nell'area dello...
Caffè

In Italia caffè, tè e tisane crescono del 35%, lo dice l’Osservatorio Deloitte

Desk2 -
MILANO – Repubblica ha pubblicato un'analisi che riprende i dati emersi dall'Osservatorio Deloitte, organizzato a Milano la settimana scorsa. L’Osservatorio prende spunto dalla pubblicazione Deloitte,...
Sostenibilità

Lavazza e LifeGate lanciano a Sigep 2018 il progetto LifeGate Café con caffè bio Alteco

Desk2 -
RIMINI – In occasione di Sigep è stato presentato il progetto LifeGate Café, frutto della collaborazione tra Lavazza e LifeGate. Sigep, svoltosi a Rimini...
Torrefattori

Ecco il sommario del numero di febbraio 2018, del Notiziario Torrefattori

mezzapenna -
MILANO - E' stato pubblicato l'ultimo numero del Notiziario Torrefattori, relativo al mese di febbraio. Comunicaffè, come d'abitudine, si fa portavoce e diffonde il...
Caffè

Tea vs Coffee: più caffeina nel caffè, ma molto dipende dall’infusione

Desk2 -
MILANO – Ogni giorno quando si aprono gli occhi e si mettono i piedi fuori dal letto, la prima cosa a cui si pensa...
Affari & Mercati

Caffè Keurig si è preso la 7Up mettendo sul tavolo quasi 19 miliardi in contanti

Desk1 -
MILANO - Un accordo enorme, e per di più regolato in contanti scuote il mondo del caffè. Il caffè Keurig si è preso la...
Tecnologia e tecnica

Gruppo Gimoka raddoppia l’investimento con la seconda Neuhaus Neotec da 5.000 kg/h

Desk1 -
MILANO - Negli ultimi anni la torrefazione italiana ha attuato un processo di crescita che la vede come vivace protagonista sia in ambito nazionale...
Bar Caffetteria

Napoli, riapre al Vomero lo storico Bar Centrale in una nuova versione 4.0

Desk1 -
NAPOLI - Forte di 60 anni di attività, interrotta solo il tempo di una elegantissima, sorprendente ristrutturazione, mercoledì 31 gennaio riapre lo storico Bar...
Prodotti

Da Hausbrandt Academia, miscela di pregiati Brasile, Centro e Sud America

mezzapenna -
MILANO - Dopo la recente esperienza al Sigep dell'azienda triestina, Hausbrandt propone Academia. Una miscela di pregiati caffè accuratamente selezionati. Provenienti da Brasile, Centro...
Autori

Mario Cerutti. La prospettiva della condivisione per il futuro del caffè italiano

mezzapenna -
MILANO - Con queste parole del Presidente del Comitato Italiano Caffè, Mario Cerutti, ha concluso lo scorso dicembre il Convegno GRAN caffè Italia di Napoli....
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