venerdì 16 Maggio 2025
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Cacao & Cioccolato

Lutto: è morto William Salice, «esecutore materiale» del Kinder Ferrero

MILANO - William Salice (nella FOTO sopra in alto a sinistra con il suo Kinder Ferrero) è morto la sera di giovedì 29 dicembre...

Grand Cru Nespresso e i dolci della tradizione natalizia italiana

Il Natale è strettamente legato alla cucina, specialmente nel nostro paese. In Italia, infatti, non è Natale senza un piatto della tradizione, e i...

Natale al cioccolato con Amelia a Trieste

Da sogno a realtà: questo lo slogan che hanno scelto la padovana Amelia Alma Gomiero e il francese Alexandre Savarese per l'apertura del loro...

Al Sigep la Chocolate Academy di Barry Callebaut guidata da Comaschi

RIMINI - Barry Callebaut, leader mondiale del cioccolato, con il maître chocolatier Davide Comaschi (foto), vincitore del World Chocolate Master 2013, inaugurerà a marzo...

Salute: ecco la Toscalata, la crema di cacao che fa bene al cuore

Se c'è una cosa che siamo abituati ad associare ad un eccesso, è proprio la cioccolata. Da oggi, questo tipo di alimento potrebbe invertire la...

Caffè, cacao e tè per una protezione cardiovascolare a 360 gradi

MILANO - Caffè, Cacao e tè fanno parte della nostra dieta quotidiana. Piacevoli, per non dire golose, queste tre sostanze sono preziose per il...

Arriva la cioccolata terapeutica che allevia i dolori mestruali

ZURIGO - Una tavoletta di cioccolata studiata per alleviare i dolori mestruali in modo naturale. E' un'idea del pasticcere svizzero Marc Widmer che ha messo a...

La gioia del Natale con la collezione Nespresso per le feste 2016

MILANO - Con l’avvicinarsi del Natale, Nespresso invita gli appassionati di caffè ad assaporare al meglio il momento delle Feste. Ispirandosi alle ricche tradizioni...

Gli 85 anni del Cavalier Flavio Repetto, il patron della Novi-Elah-Dufour

GENOVA - «Si è vecchi solo quando i rimpianti superano i sogni». Cita Einstein il cavalier Flavio Repetto, che a 85 anni (li compie...

Modica e Marsala gemellate in nome del cioccolato e del vino

MARSALA (Trapani) - Con la stretta di mano tra Ignazio Abbate e Alberto Di Girolamo, rispettivamente Sindaci di Modica e Marsala, si è formalizzato...

Cioccolato: la Laica di Arona compie 70 anni. Inventò le monete dolciume

ARONA (Novara) - Settant’anni di lavoro e quattro giorni di porte aperte per raccontare anche all’esterno come nasce il cioccolato «Laica». La storica azienda di...

Il cioccolato fondente protegge il cuore e previene il diabete

MILANO - Né al latte, né bianco. Solo il cioccolato nero fa bene alla salute. Mangiarne un pezzetto al giorno può prevenire le malattie...

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