giovedì 28 Marzo 2024
  • CIMBALI M2
  • Triestespresso
[adning id="267609"]

SEZIONE

Cacao & Cioccolato

Cacao: i prezzi volano oltre i 10mila dollari alla tonnellata

Il prezzi del cacao sono in netto aumento e arrivano oltre i 10000 dollari alla tonnellata. Le difficoltà di produzione in Paesi come il...

Aumenta il costo per il cioccolato: gli effetti su Ferrero, Nestlé, gli altri marchi e cosa accadrà adesso ai clienti finali

Le quotazioni del cacao hanno sfondato i 10mila dollari a tonnellata, raddoppiando il valore da inizio anno. Il rialzo senza precedenti rischia non solo...

LDC compra il massimo esportatore brasiliano di solubile, robusta e cacao alle stelle superano i 3.500 e i 10.000 dollari/tonn

MILANO – Louis Dreyfuss Company (LDC) fa lo shopping in Brasile: annunciato un accordo vincolante per l’acquisizione del 100% di Companhia Cacique de Café...

Icam Cioccolato: fatturato di 216,5 mln, +7% rispetto al 2022

ORSENIGO (Como) - Icam Cioccolato, azienda leader nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, annuncia la chiusura del 2023 con un...

voglioCioccolato, Giuliana ed Emanuele: “In Italia la questione del prezzo è un freno al cacao aromatico”

MILANO - Giuliana ed Emanuele formano una coppia nella vita che ha deciso di aprire un’attività a Verona nel mondo del cioccolato, voglioCioccolato, partendo...

Caffarel, del gruppo svizzero Lindt, interessata all’acquisto di Nutkao: l’operazione si aggira sui 500 milioni

Caffarel e altri gruppi dolciari, tra cui Baronie, Kruger, Andros e Natra, sarebbero interessati all’acquisizione dell’80% di Nutkao, azienda tra le principali produttrici al...

Ferrero propone le barrette energetiche con il marchio FULFIL

Il Gruppo Ferrero si introduce per la prima volta nel mercato delle barrette energetiche con il marchio FULFIL. Nello specifico, si tratta di un...

Eudr: aumentano le pressioni per un rinvio, ecco cosa può cambiare, tra dubbi, incertezze e sollecitazioni della politica alla vigilia del voto europeo

MILANO – Aumentano le pressioni dei paesi produttori di caffè per un rinvio nell’attuazione dell’Eudr, il nuovo regolamento dell'Unione europea sulla deforestazione entrato in...

Venchi, Daniele Ferrero: “Chiuso il 2023 con 205 mln di fatturato, obiettivo 2024 è raggiungere 250 mln di ricavi”

Venchi ha raggiunto i 205 milioni di fatturato lo scorso anno con un margine operativo di 46 milioni. Daniele Ferrero, amministratore delegato e primo...

Lo chef Gianluca Fusto: “Un buon uovo di Pasqua non può costare meno di 70 euro”

MILANO – La Pasqua sta bussando alle porte degli italiani, che già pensano a come festeggiare con uovo e colomba: ma al momento dell’acquisto,...

Barry Callebaut avvia il piano di digitalizzazione: “Nel 2025 saremo paper free”

MILANO - “Siamo pronti a fare una rivoluzione nel mondo del cioccolato per confermare il nostro impegno nella lotta allo spreco a favore di...

Cacao: ecco la sua odissea in America in 5000 anni di storia

Secondo un articolo pubblicato su Scientific Reports l'albero Theobroma cacao potrebbe essersi diffuso dal bacino amazzonico alle diverse regioni dell’America meridionale e centrale 5000...

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo
Gaggia brillante