venerdì 26 Aprile 2024
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Cacao & Cioccolato

Cacao & Cioccolato

Aumenta il costo per il cioccolato: gli effetti su Ferrero, Nestlé, gli altri marchi e cosa accadrà adesso ai clienti finali

Desk7 -
Le quotazioni del cacao hanno sfondato i 10mila dollari a tonnellata, raddoppiando il valore da inizio anno. Il rialzo senza precedenti rischia non solo...
Borse

LDC compra il massimo esportatore brasiliano di solubile, robusta e cacao alle stelle superano i 3.500 e i 10.000 dollari/tonn

Desk2 -
MILANO – Louis Dreyfuss Company (LDC) fa lo shopping in Brasile: annunciato un accordo vincolante per l’acquisizione del 100% di Companhia Cacique de Café...
Cacao & Cioccolato

Icam Cioccolato: fatturato di 216,5 mln, +7% rispetto al 2022

Desk7 -
ORSENIGO (Como) - Icam Cioccolato, azienda leader nella produzione e commercializzazione di cioccolato e semilavorati del cacao, annuncia la chiusura del 2023 con un...
Cacao & Cioccolato

voglioCioccolato, Giuliana ed Emanuele: “In Italia la questione del prezzo è un freno al cacao aromatico”

mezzapenna -
MILANO - Giuliana ed Emanuele formano una coppia nella vita che ha deciso di aprire un’attività a Verona nel mondo del cioccolato, voglioCioccolato, partendo...
Cacao & Cioccolato

Caffarel, del gruppo svizzero Lindt, interessata all’acquisto di Nutkao: l’operazione si aggira sui 500 milioni

Desk7 -
Caffarel e altri gruppi dolciari, tra cui Baronie, Kruger, Andros e Natra, sarebbero interessati all’acquisizione dell’80% di Nutkao, azienda tra le principali produttrici al...
Prodotti

Ferrero propone le barrette energetiche con il marchio FULFIL

Desk7 -
Il Gruppo Ferrero si introduce per la prima volta nel mercato delle barrette energetiche con il marchio FULFIL. Nello specifico, si tratta di un...
Supply Chain

Eudr: aumentano le pressioni per un rinvio, ecco cosa può cambiare, tra dubbi, incertezze e sollecitazioni della politica alla vigilia del voto europeo

Desk2 -
MILANO – Aumentano le pressioni dei paesi produttori di caffè per un rinvio nell’attuazione dell’Eudr, il nuovo regolamento dell'Unione europea sulla deforestazione entrato in...
Cacao & Cioccolato

Venchi, Daniele Ferrero: “Chiuso il 2023 con 205 mln di fatturato, obiettivo 2024 è raggiungere 250 mln di ricavi”

Desk7 -
Venchi ha raggiunto i 205 milioni di fatturato lo scorso anno con un margine operativo di 46 milioni. Daniele Ferrero, amministratore delegato e primo...
Interviste

Lo chef Gianluca Fusto: “Un buon uovo di Pasqua non può costare meno di 70 euro”

mezzapenna -
MILANO – La Pasqua sta bussando alle porte degli italiani, che già pensano a come festeggiare con uovo e colomba: ma al momento dell’acquisto,...
Cacao & Cioccolato

Barry Callebaut avvia il piano di digitalizzazione: “Nel 2025 saremo paper free”

Desk7 -
MILANO - “Siamo pronti a fare una rivoluzione nel mondo del cioccolato per confermare il nostro impegno nella lotta allo spreco a favore di...
Cacao & Cioccolato

Cacao: ecco la sua odissea in America in 5000 anni di storia

Desk7 -
Secondo un articolo pubblicato su Scientific Reports l'albero Theobroma cacao potrebbe essersi diffuso dal bacino amazzonico alle diverse regioni dell’America meridionale e centrale 5000...
Cacao & Cioccolato

Pernigotti e Walcor aderiscono all’Associazione marchi storici d’Italia

Desk7 -
ROMA - Pernigotti e Walcor aderiscono all’Associazione marchi storici d’Italia. Le due note aziende dolciarie, controllate da JP Morgan a partire dal 2022, sono...
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