martedì 30 Dicembre 2025
type here...
[adning id="267609"]

SEZIONE

Bar Caffetteria

Formazione

Gianni Cocco porta al The Milan coffee festival il concetto di Coffee workflow

mezzapenna -
MILANO - The Milan coffee festival è ormai prossimo all'apertura delle porte al pubblico e agli addetti del settore. Tra questi, a muoversi attivamente come sempre durante la Fiera, Gianni Cocco. Il trainer Aicaf sarà presente a diversi eventi tra uno stand e l'altro, per trasmettere la cultura del caffè...
Breaking News

Venezia: riaperto al pubblico il Florian dopo la marea, con un giorno di anticipo

Desk2 -
VENEZIA – Riapre i battenti il Caffè Florian di Venezia, dopo essere stato costretto - la scorsa settimana - alla sua prima storica chiusura per i danni causati dall’eccezionale acqua alta, la super marea che si è abbattuta sulla città lagunare. Ed è di buon auspicio il fatto che la riapertura sia avvenuta già nella tarda mattinata di ieri, martedì 19 novembre. In anticipo di un giorno rispetto alle previsioni...
Catene di caffetterie

McDonald’s-McCafé: colazione a un euro per tutta la settimana a L’Aquila

Angela Hysi -
MILANO - La sempre popolare iniziativa della colazione completa a un'euro praticamente offerta dai McCafé di tutta Italia in periodi differenti dell'anno, questa volta approda a L'Aquila...
Formazione

The greatest coffee maker, al via venerdì le finali del concorso per gli Alberghieri

Desk2 -
FORLÌ – Al via questa settimana la terza edizione del concorso nazionale “The greatest coffee maker”, che vedrà impegnati 24 allievi di Sala-Bar del...
Non Solo Caffè

A Ostia, al bar gestito dai ragazzi disabili tutto è green, riciclabile e plastic free

Desk2 -
OSTIA (Roma) – Il bar gestito dai ragazzi con disabilità intellettiva di Anffas Ostia è ufficialmente green plus. Come l’intero centro socio sanitario di Ostia, che si occupa di oltre 500 tra bambini e ragazzi con disabilità. Dove tutto è totalmente riciclabile, riciclato e plastic free...
Bar Caffetteria

Oriental Caffè: i fratelli Bonacchi difendono la qualità dell’intera filiera

mezzapenna -
MILANO - La storia del caffè italiano, quello di qualità, passa attraverso un'altra istituzione del consumo made in italy: i bar. Dell' Oriental Caffè abbiamo già parlato, ma meglio ancora di questa realtà ne parla il suo stesso gestore, Bonacchi. Una figura poliedrica, che racchiude in sè diverse professioni, dall'autore al barista. Seguendo sempre il fil rouge del caffè di alto livello...
Bar Caffetteria

Milano: nel Biancolatte Hugs di Via Turati 30, il caffè si beve abbracciati ai peluche

mezzapenna -
MILANO - Per una volta non arriva dal Giappone, l'idea bizzarra di un locale decisamente particolare. Il luogo di elezione per il Biancolatte Hugs, bar in cui è possibile fare una pausa caffè abbracciando peluche, è Milano...
Bar Caffetteria

La Fipe: «Partisse da gennaio la lotteria degli scontrini nei bar sarebbe il caos»

mezzapenna -
MILANO - I pubblici esercizi continuano a nutrire la questione degli scontrini elettronici, che comportano delle spese in più per i gestori anche di fronte a degli ordini minimi come quelli di un caffè al bancone...
Lifestyle

In Thailandia, una macabra caffetteria insegna a riflettere sul valore della vita

Desk2 -
MILANO – Anche una pausa caffè può aiutarci a meditare sul senso della nostra esistenza. Con questo presupposto, è nata a Bangkok, in Thailandia,...
Interviste

Thomas Tognoli: «Il cliente si aspetta una esperienza completa, non solo un one shot»

mezzapenna -
MILANO  - Fa tappa a Brescia l'inchiesta aperta sul settore dei pubblici esercizi. Per illuminare la via sulle numerose sfide che un gestore deve affrontare, l'intervista a Thomas Tognoli...
Eventi

Flagship Store Lavazza, Aroma di Libro ha svelato l’Africa di Ayeha Attah

mezzapenna -
MILANO - Bookcity 2019, manifestazione che ha reso poetica la metropoli nelle giornate dal 13 al 17 novembre, in diversi luoghi sparsi nei diversi quartieri, ha ispirato anche il Flagship Store Lavazza. Uno spazio che sempre ha aperto le sue porte a chi vuole sostare a gustarsi un caffè e quindi ideale per i coffeelover appassionati anche di lettura...
Aziende

Vergnano e Tonatto Profumi creano una fragranza per Woman in coffee

mezzapenna -
TORINO - Caffè Vergnano ha già dimostrato più volte la sua sensibilità verso il genere femminile che lavora all'interno della filiera caffeicola. Il suo sostegno e il suo impegno su questo tema, continua ancora oggi con il progetto Women in Coffee e la creazione di una nuova fragranza...
1...340341342...811Pagina 341 di 811

Ultime Notizie

TME Cialdy Evo

© Copyright 2025 | Editoriale Comunicaffè
P.IVA 05752870963 | info@comunicaffe.it

Chi siamo

Sin dal primo numero, uscito il 1° maggio 2002, l'obiettivo del quotidiano Comunicaffè è stato quello di fornire tutti i giorni un servizio d'informazione sempre aggiornato, puntuale ed essenziale agli operatori del settore e ai coffee lover. L’idea è quella di rispondere a tutte le domande dei professionisti, fornendo notizie e cultura sulle filiere di caffè, cacao e tè in modo da sviluppare il senso critico e il dibattito.
Comunicaffè è anche una newsletter quotidiana inviata a oltre 38.000 addetti ai lavori in Italia e a più di 85.000 in tutto il mondo. Restate con noi.
Per contattarci: info@comunicaffe.it | telefono 335 5967702

Sezioni

Scelti dalla redazione