martedì 06 Gennaio 2026
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Bar Caffetteria

Cristina Caroli: “Perché il barista professionista rischia di diventare una specie in via d’estinzione?”

BOLOGNA - Si torna sul tema personale, operatore dietro al bancone, ora con l'opinione condivisa con i lettori di una addetta ai lavori ben...

Quanto costano davvero due caffè da Iginio Massari? Lo scontrino di Milano che sorprende tutti

Quanto costa davvero un caffè da Iginio Massari? A Milano uno scontrino finito sul web sta facendo discutere, sfatando il mito dei prezzi “stellari”....

Una Ferrari 308 diventa una macchina da caffè: l’espresso più veloce (e costoso) del mondo

La storica torrefazione Graffeo ha trasformato una Ferrari 308 del 1984 in una macchina per espresso da record, integrando l’impianto direttamente nel motore. Non...

“Chiuso per rinnovo mentale”: il bar di Caserta che mette la salute psicologica al primo posto

Un cartello ironico e disarmante compare sulle porte dell’Alois Cafè di Caserta: “Chiuso x rinnovo mentale! Torno subito!”. Niente ferie di rito, ma una scelta...

Forte dei Marmi, investimenti e novità: Caffè Morin corteggiato da un imprenditore indiano

Forte dei Marmi si conferma terreno di investimenti e trattative frenetiche: al centro dell’attenzione il Caffè Morin, storico locale legato alla vicina Capannina, ora...

L’Elephant House riapre a Edimburgo: torna il caffè dove nacque Harry Potter

L’Elephant House, storico caffè nel cuore di Edimburgo legato alla nascita di Harry Potter, ha finalmente riaperto dopo oltre quattro anni dall’incendio del 2021....

SIGEP 2026, due talk organizzati da Comunicaffè sabato 17 e domenica 18: sull’EUDR e la sostenibilità della filiera, il secondo sulle superautomatiche

RIMINI - C'è anche Comunicaffè al SIGEP Rimini 2026 all'insegna degli incontri di business, scambi e momenti di dialogo tra tutti i protagonisti del...

L’espresso a 50 euro: la tazzina d’oro del Caffè Nazionale di Aosta è la notizia culinaria dell’anno per il Corriere della Sera e il...

Il Corriere della Sera, nella sua rubrica Cook, ha pubblicato per Capodanno, a firma di Luca Iaccarino, una serie di notizie buone e cattive...

Il Notiziario Torrefattori di gennaio profuma di SIGEP, il primo Salone mondiale 2026

MILANO - Vi proponiamo in anteprima il sommario del Notiziario Torrefattori, organo del Gruppo Italiano torrefattori caffè, che è in diffusione in questi giorni...

Rimini, riapre lo storico Caffè Pascucci di Marina Centro: 25 anni tra tradizione e innovazione

Rinasce lo storico Caffè Pascucci di Marina Centro, là dove tutto ebbe inizio il 20 dicembre 2000. A venticinque anni dall’apertura del primo locale...

Cova apre a Como: nuova pasticceria negli spazi di CasaBianca

Pasticceria Cova ha aperto a Como negli spazi di CasaBianca, acquistata e rinnovata dalla famiglia De Santis. Il locale propone l’offerta classica del marchio,...

Dehors in centro a Firenze, l’accordo: pedane basse e colori uniformi nelle piazze storiche

Palazzo Vecchio e Soprintendenza hanno raggiunto un accordo sui dehors di piazza della Signoria, puntando su pedane basse appoggiate al selciato e su un’uniformità...

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